Limba de vita cu masline

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu carne » Limba de vita cu masline
creare--site.com

Limba de vita cu masline

Ingrediente:

Limba de vita – 2 bucati ,Ceapa – 2-3 bucati - rasa ,Ulei – 4-5 linguri ,Faina – 1 lingura ,Piper boabe ,Foi de dafin ,Bulion – 3-4 linguri ,Masline – cca 800 grame ,Lamaie – felii subtiri ,Vin rosu – dupa gust

Mod de preparare:

Maslinele se inteapa cu furculita si se tin la desarat peste noapte in apa rece, sau se dau intr-un clocot pe loc, ca sa iasa sarea.Limba se curata, se spala si se caleste usor. Se scot bucatile si se adauga ceapa rasa, faina si se stinge cu bulionul desfacut in putin vin rosu. Se pun inapoi bucatile de limba, se adauga vinul, piperul si dafinul si se continua fierberea. Cind e aproape fiarta carnea se adauga maslinele si feliile de lamaie. Se fierbe la foc foarte mic, de preferat pe plita.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Limba de vita cu masline


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Cosulete umplute
Aperitiv cu branza brie la cuptor
Ardei umpluti
Aperitiv in foi de napolitana
Rulada de pui intreg
Ciorba de rosii II
Ficatei cu ceapa, vin si marar
Salata de cartofi cu ton
Fursecuri fine cu nuci
Supa de coada de bou (Ochsenschwanzsuppe)
Gratin de paste si peste, cu bezea
Piept de rata cu ciuperci
Tarta cu brinza si zmeura
Agliata Verde
Salata de sfecla rosie cu pui