Salata de vinete cu nuca

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de vinete cu nuca

Salata de vinete cu nuca

Ingrediente:

4 vinete medii, 4 ardei capia rosii ,1 pahar cu nuca macinata, 2 catei de usturoi, 250 gr iaurt gras ,1 legatura de patrunjel, pentru ornare

Mod de preparare:

Se pregatesc vinetele ca pentru salata de vinete clasica: se coc, se curata si se lasa la scurs. Se coc si ardeii, se curata si se toaca marunt. Se amesteca apoi cu nuca macinata si cu usturoiul strivit ca pentru mujdei. La sfarsit se adauga si iaurtul (este absoarbit de nuca). Se decoreaza cu patrunjelul tocat marunt.

Adauga comentariu la reteta - Salata de vinete cu nuca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Sirop de citrice
Prajitura cu mere caramel
Inghetata de cocos
Tiramisu
Rulouri din piept de pui
Oua umplute
Tarte Flambée
Pui cu legume de primavara
Ciorba de praz cu zeama de varza
Pateuri
Parjoale de vara
Tartiflette
Prosciutto di Parma e melone
Friptura aromata de porc
Friptura de mistret

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare