Salata de vinete cu nuca

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de vinete cu nuca

Salata de vinete cu nuca

Ingrediente:

4 vinete medii, 4 ardei capia rosii ,1 pahar cu nuca macinata, 2 catei de usturoi, 250 gr iaurt gras ,1 legatura de patrunjel, pentru ornare

Mod de preparare:

Se pregatesc vinetele ca pentru salata de vinete clasica: se coc, se curata si se lasa la scurs. Se coc si ardeii, se curata si se toaca marunt. Se amesteca apoi cu nuca macinata si cu usturoiul strivit ca pentru mujdei. La sfarsit se adauga si iaurtul (este absoarbit de nuca). Se decoreaza cu patrunjelul tocat marunt.

Adauga comentariu la reteta - Salata de vinete cu nuca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Gogosele din flori de dovleac
Pesto di rucola
Kunefe (cataif)
Piept de pui, la cuptor
Pui umplut cu telina si morcovi
Chec cu ficat
Chiftelute de urda in sos de rosii
Beef Bourguignon - Julia Child
Rulada de omleta
Batoane de cereale
Risotto cu broccoli si kaiser
Painea tigru
Maultaschen cu sos de rosii
Tartiflette
Tarta cu rucola

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare