Salata de vinete cu nuca

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de vinete cu nuca

Salata de vinete cu nuca

Ingrediente:

4 vinete medii, 4 ardei capia rosii ,1 pahar cu nuca macinata, 2 catei de usturoi, 250 gr iaurt gras ,1 legatura de patrunjel, pentru ornare

Mod de preparare:

Se pregatesc vinetele ca pentru salata de vinete clasica: se coc, se curata si se lasa la scurs. Se coc si ardeii, se curata si se toaca marunt. Se amesteca apoi cu nuca macinata si cu usturoiul strivit ca pentru mujdei. La sfarsit se adauga si iaurtul (este absoarbit de nuca). Se decoreaza cu patrunjelul tocat marunt.

Adauga comentariu la reteta - Salata de vinete cu nuca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Biscuiti cu Nutella
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Pateuri umplute cu sunca
Salata de tortellini
Aluat cu branza
Butternut umplut
Crema de zahar ars
Friptura de miel in slowcooker
Salata
Melitzanosalata Agioritiki
Fursecuri cu gem
Crap la cuptor (pe gratar)
Cheesecake cu rosii si busuioc
Rosii umplute cu ton
Tarta cu rucola

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare