Salata de cartofi in stil suedez

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de cartofi in stil suedez

Salata de cartofi in stil suedez

Ingrediente:

750 gr cartofi noi ,3 oua fierte tari ,1 ceapa mare ,2 castraveciori murati ,1 mar ,2 rulouri de hering marinat ,220 gr sfecla coapta ,sare si piper ,2 linguri mustar ,2 linguri otet alb de vin ,4 linguri ulei ,2 linguri bulion de rosii,Optional – marar – pentru ornare
Pentru 4 portii.

Mod de preparare:

Se spala si se curata cartofii, apoi se fierb in apa sarata, intr-o oala semiacoperita. Se scurg si se racesc. Se curata ouale, se taie in doua, se scot galbenusurile si se toaca albusurile. Se toaca ceapa si castravetii murati, se taie marul cubulete. Se desfac rulourile de peste si se injumatatesc pe lungime, apoi se taie in cubulete de 1 cm. Se taie sfecla coapta felii, apoi juliene. Se taie si cartoful cubulete, se adauga restul de ingrediente uscate si se condimenteaza.Galbenusul se rade pe razatoarea mica, se amesteca cu mustarul, otetul, uleiul, bulionul. Dressingul se pune peste salata si deasupra se presara marar proaspat tocat.

Adauga comentariu la reteta - Salata de cartofi in stil suedez


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Somon la cuptor cu sos alb
Tort din alune de copac
Taameia
Inghetata de cocos
Praz umplut cu ciuperci
Sirop de citrice
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Aripi de curcan tandoori
Muffins cu usturoi si ierburi
Tort de ciocolata cu crema de capsuni
Brownies cu miere si seminte
Parmigiana di melanzane
Papanasi
Ficatei cu ceapa, vin si marar

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare