Orez cajun

crearesite1

Orez cajun

Ingrediente:

60 gr unt ,1 ceapa, tocata ,2 catei de usturoi, zdrobiti ,1 ardei gras verde, tocat ,1 tulpina de telina, cubulete ,180 gr ficat de pui, tocat ,250 gr carne tocata de porc ,3 linguri roux – 3 linguri de faina se calesc in 3 linguri de ulei, pina se ingroasa ,2 lingurite concentrat de pui ,1 lingurita Tabasco ,1 lingurita usturoi pudra ,1 lingurita ceapa pudra ,½ lingurita cimbru uscat ,½ lingurita piper alb ,½ lingurita piper negru ,¼ lingurita boia iute ,¼ lingurita oregano ,400 gr orez cu bob lung ,750 ml supa de pui

Mod de preparare:

Se calesc in unt ceapa, usturoiul, ardeiul gras si telina, cam 5 min, apoi se scot. Se pun ficatul si carnea de porc, se calesc 5 min, se pun inapoi si legumele, se pun roux, concentratul de pui, Tabasco, pudrele, condimentele si ierburile. Se pun apoi orezul si supa, se da in clocot apoi se fierb la foc mic cca 30 min, amestecand mereu.

Adauga comentariu la reteta - Orez cajun


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Prajitura de ciocolata
Cozonac
Friptura aromata de porc
Cirnati cu fenel
Quark-brinza cremoasa acrisoara
Paste cu ciuperci si rosii
Cotlete de vinete
Barcute de vinete
Ardei umpluti
Pui la cuptor
Bruschette cu dovlecei
Maultaschen cu sos de rosii
Salsa cruda
Gugelhupf cu marmelada
Salata de Boeuf

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare