Curry de miel cu stafide

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu carne » Curry de miel cu stafide

Curry de miel cu stafide

Ingrediente:

2 kg pulpa miel, 3 cepe, 4 catei de usturoi, 1 tulpina de telina, 100 g stafide aurii, 1 conserva mica rosii decojite, 2 lamai, 1 lingura praf de curry, 2 ardei iuti rosii, 1/2 legatura hasmatuchi/patrunjel, 100 ml ulei de masline, sare, piper

Mod de preparare:

Stafidele se fierb in putin apa. Se curata si se toaca marunt ceapa si usturoiul, se taie tulpina de telina rondele si se rumenesc in ulei incins. Se adauga carnea taiata bucati, se prajeste pe toate partile si se adauga stafidele, ardeii iuti (intregi), praful de curry, rosiile decojite taiate marunt, sarea si piperul si se stinge cu un pahar de apa. Se acopera cratita cu un capac si se fiarbe cca 2h, amestecand din timp in timp. La sfarsit se stoarce lamaia, se adauga verdeata tocata si se serveste cu orez fiert.

Adauga comentariu la reteta - Curry de miel cu stafide


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Tort din albusuri
Tartiflette
Piept de pui afumat
Fursecuri fine cu nuci
Painici cu busuioc
Supa de chimen
Ardei copti pane
Chifle umplute si mozzarella cu rosii la cuptor
Placinta  cu pui, spanac si branza
Pasca cu branza dulce
Islere
Vanilla Club
Cotlete de vinete
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Bulete cu cascaval la cuptor

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare