Muschi de vaca la cuptor

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Muschi de vaca la cuptor

Muschi de vaca la cuptor

Ingrediente:

700-800 gr muschi de vaca, 7 linguri ulei, 1 lingura otet, sare, piper, putin cimbru, 200 gr smantana, 50 gr slanina

Mod de preparare:

Se prepara o marinata din 6 linguri ulei, o lingura otet, sare, piper, cimbru si apa cat sa cuprinda muschiul de vaca si se lasa peste noapte. A doua zi se scoate muschiul, se sterge, se impaneaza cu feliute de slanina si se aseaza intr-o tava cu o lingura ulei. Tava se pune in cuptorul bine incins. Dupa cca 30 minute se adauga o parte din marinata si smantana si se lasa la cuptor in continuare. Cand muschiul este bine patruns si frumos rumenit (cca 30 minute), se scoate de la cuptor, se taie felii si se aseaza pe un platou. Sosul se strecoara si se serveste separat intr-o sosiera.

Adauga comentariu la reteta - Muschi de vaca la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Vegeta de casa
Tort cu cafea si gem de zmeura
Ciorba de praz cu zeama de varza
Salata de Boeuf
Turta dulce din piscoturi
Somloi Galuska
Tropical salad with coconut shrimps
Sparanghel verde cu bacon
Tort cu mere si nuci
Spaghetti Carbonara
Tarta rustica cu piersici
Biscuiti cu Nutella
Rosii umplute cu ton
Supa de gulii
Paste cu ciuperci si rosii

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare