Muschi de vaca la cuptor

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Muschi de vaca la cuptor

Muschi de vaca la cuptor

Ingrediente:

700-800 gr muschi de vaca, 7 linguri ulei, 1 lingura otet, sare, piper, putin cimbru, 200 gr smantana, 50 gr slanina

Mod de preparare:

Se prepara o marinata din 6 linguri ulei, o lingura otet, sare, piper, cimbru si apa cat sa cuprinda muschiul de vaca si se lasa peste noapte. A doua zi se scoate muschiul, se sterge, se impaneaza cu feliute de slanina si se aseaza intr-o tava cu o lingura ulei. Tava se pune in cuptorul bine incins. Dupa cca 30 minute se adauga o parte din marinata si smantana si se lasa la cuptor in continuare. Cand muschiul este bine patruns si frumos rumenit (cca 30 minute), se scoate de la cuptor, se taie felii si se aseaza pe un platou. Sosul se strecoara si se serveste separat intr-o sosiera.

Adauga comentariu la reteta - Muschi de vaca la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Tarte Flambée
Salata de Boeuf
Aperitiv cu branza brie la cuptor
Spaghetti Carbonara
Tropical salad with coconut shrimps
Salata de telina si morcovi rasi
Tagliatelle a La-Chef-A
Portofele de cod cu fasole verde
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara
Cartofi cu conopida si branza
Rulouri din piept de pui
Tagliatelle cu ciuperci
Rosii umplute cu orez
Rosii umplute cu ton
Caviar de vinete

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare