Friptura taraneasca

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Friptura taraneasca

Friptura taraneasca

Ingrediente:

4 felii muschi de porc, de 2 cm grosime ,1 catel de usturoi, 3 linguri ulei, 1 lingura patrunjel tocat, 2 lingurite mustar, sare, piper, 1 lingura de ulei

Mod de preparare:

Se rumenesc intr-o cratita cele 4 felii de carne. Nu se acopera cratita. Se lasa timp de 12 minute pe fiecare parte, se reduce focul si se mai lasa sa clocoteasca incet cca 20 minute. Se taie marunt usturoiul, apoi se amesteca cu mustarul, sare, piper si patrunjelul tocat. Se toarna sosul in farfurie calda, unsa cu ulei, se aseaza cotletele si se intorc pe toate partile; farfuria se tine la cald pe aragaz. Se scoate grasimea din cratita, se toarna vreo 3-4 linguri de apa calda, se da intr-un clocot usor , apoi se pune peste cotlete sosul format.

Adauga comentariu la reteta - Friptura taraneasca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Rosii umplute cu orez
Tiramisu de capsuni si cocos
Tort de portocale
Prajitura cu visine si ciocolata
Chiftele din legume
Prajitura cu zmeura si pomelo
Polos
Tocanita de naut la cuptor
Rulada de pui intreg
Supa de pui - rapida
Cocktail-Totally Green
Medalion de vinete
Musaca
Supa de chimen

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare