Friptura taraneasca

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Friptura taraneasca

Friptura taraneasca

Ingrediente:

4 felii muschi de porc, de 2 cm grosime ,1 catel de usturoi, 3 linguri ulei, 1 lingura patrunjel tocat, 2 lingurite mustar, sare, piper, 1 lingura de ulei

Mod de preparare:

Se rumenesc intr-o cratita cele 4 felii de carne. Nu se acopera cratita. Se lasa timp de 12 minute pe fiecare parte, se reduce focul si se mai lasa sa clocoteasca incet cca 20 minute. Se taie marunt usturoiul, apoi se amesteca cu mustarul, sare, piper si patrunjelul tocat. Se toarna sosul in farfurie calda, unsa cu ulei, se aseaza cotletele si se intorc pe toate partile; farfuria se tine la cald pe aragaz. Se scoate grasimea din cratita, se toarna vreo 3-4 linguri de apa calda, se da intr-un clocot usor , apoi se pune peste cotlete sosul format.

Adauga comentariu la reteta - Friptura taraneasca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Tagliatelle a La-Chef-A
Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Carne de miel in stil mongolez
Cranberry Muffins
Cartofi cu conopida si branza
Tarta cu vinete
Branza cu verdeturi
Ardei umpluti cu legume
Compot de rubarba
Fursecuri fine cu nuci
Saratele
Aripioare crocantoase (stil KFC)
Palet de dames
Aluat cu branza
Chiftelute cu porumb

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare