Frigarui pe gratar cu ciuperci

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Frigarui pe gratar cu ciuperci

Frigarui pe gratar cu ciuperci

Ingrediente:

1 kg carne frageda, 250 -300 gr ciuperci, 100 gr slanina afumata, sare, piper

Mod de preparare:

Se taie carnea in felii groase de 1 cm si late de 4-5 cm. Nu se bat. Se pregatesc tepuse de lemn cam de 20 cm lungime. Pe fiecare se infig cate 4-5 bucati de carne intre care se intercaleaza o palarie de ciuperca si o felioara de slanina. Tepusele se asaza culcate pe un gratar deasupra unui jar bine incins. Se intorc din timp in timp ca sa se rumeneasca uniform. Se sareaza dupa ce sunt fripte.

Adauga comentariu la reteta - Frigarui pe gratar cu ciuperci


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Risotto cu broccoli si kaiser
Tort de portocale
Caviar de vinete
Marmelada de zmeura
Rosii umplute cu ton
Salata de telina si morcovi rasi
Poularde au vin (à la Jurassiene)
Tarta cu brinza si zmeura
Supa cu turnatei
Prajitura  cu mac
Aripi de curcan tandoori
Cocktail-Totally Green
Salata de ton cu ardei gras
Tarta cu mere
Cozonac Grania

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare