Curcan la cuptor

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

Ingrediente:

1 curcan de cca 2.5 kg ,4 mere, 7 g piper, 20 g boia dulce, 100 g untura, 50 g sare, 150 ml vin alb, 200 ml apa

Mod de preparare:

Curcanul se curata, se spala, se freaca cu sare si boia, se presara cu piper. Se curata de coaja merele  si se baga in curcan. Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si apa. Curcanul se aranjeaza pe o tava, o parte din vin si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Se tine la cuptor circa 60-70 min.

Adauga comentariu la reteta - Curcan la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Gugelhupf cu marmelada
Aperitiv cu branza brie la cuptor
Inghetata de nectarine si caise
Rulada de vita cu sunca
Salata de Boeuf
Quinoa cu legume
Roastbeef a la Jamie
Paine cu seminte
Prajitura cu tofu si ciocolata
Ardei umpluti cu legume
Pui la cuptor
Caviar de vinete
Salata de cartofi cu ton
Somon salbatic in sos de vin cu marar
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare