Curcan la cuptor

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

Ingrediente:

1 curcan de cca 2.5 kg ,4 mere, 7 g piper, 20 g boia dulce, 100 g untura, 50 g sare, 150 ml vin alb, 200 ml apa

Mod de preparare:

Curcanul se curata, se spala, se freaca cu sare si boia, se presara cu piper. Se curata de coaja merele  si se baga in curcan. Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si apa. Curcanul se aranjeaza pe o tava, o parte din vin si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Se tine la cuptor circa 60-70 min.

Adauga comentariu la reteta - Curcan la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Chiftelute cu porumb
Paine cu seminte
Rulada de omleta
Rulada de pui intreg
Cozonaci cu nuca si mac
Pateuri umplute cu sunca
Chec aperitiv,stelute si braduti
Biscuiti cu Nutella
Salata de sfecla rosie cu pui
Pui cu legume de primavara
Pesto di rucola
Rulada de vita cu sunca
Branza cu verdeturi
Chec de carne
Tocanita de naut la cuptor

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare