Curcan la cuptor

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

Ingrediente:

1 curcan de cca 2.5 kg ,4 mere, 7 g piper, 20 g boia dulce, 100 g untura, 50 g sare, 150 ml vin alb, 200 ml apa

Mod de preparare:

Curcanul se curata, se spala, se freaca cu sare si boia, se presara cu piper. Se curata de coaja merele  si se baga in curcan. Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si apa. Curcanul se aranjeaza pe o tava, o parte din vin si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Se tine la cuptor circa 60-70 min.

Adauga comentariu la reteta - Curcan la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Paine pictata
Portofele de cod cu fasole verde
Pogacele cu jumari
Tarta cu crème brûlé
Ardei umpluti cu legume
Somon la gratar
Pachetele cu porumb si branza
Chec cu ficat
Taameia
Chutney de prune si ardei
Inghetata de cocos
Supa de pui - rapida
Sesame Chicken
Crema de zahar ars
Friptura de mistret

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare