Curcan la cuptor

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

Ingrediente:

1 curcan de cca 2.5 kg ,4 mere, 7 g piper, 20 g boia dulce, 100 g untura, 50 g sare, 150 ml vin alb, 200 ml apa

Mod de preparare:

Curcanul se curata, se spala, se freaca cu sare si boia, se presara cu piper. Se curata de coaja merele  si se baga in curcan. Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si apa. Curcanul se aranjeaza pe o tava, o parte din vin si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Se tine la cuptor circa 60-70 min.

Adauga comentariu la reteta - Curcan la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Tort cu mere si nuci
Pateuri umplute cu sunca
Tort de portocale
Mancarica de gulas
Piept de pui, la cuptor
Paine cu seminte
Cartofi in crusta de mustar
Chiftelute de carne
Bors de iarna cu afumatura
Praz umplut cu ciuperci
Beef Bourguignon - Julia Child
Paine  pe vatra
Dulceata de rubarba
Muffins cu spanac

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare