Curcan la cuptor

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

Ingrediente:

1 curcan de cca 2.5 kg ,4 mere, 7 g piper, 20 g boia dulce, 100 g untura, 50 g sare, 150 ml vin alb, 200 ml apa

Mod de preparare:

Curcanul se curata, se spala, se freaca cu sare si boia, se presara cu piper. Se curata de coaja merele  si se baga in curcan. Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si apa. Curcanul se aranjeaza pe o tava, o parte din vin si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Se tine la cuptor circa 60-70 min.

Adauga comentariu la reteta - Curcan la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Paine pictata
Barcute de vinete
Pui cu legume de primavara
Prajitura cu visine si ciocolata
Supa cu turnatei
Fursecuri simple
Quinoa cu legume
Ardei copti pane
Medalion de vinete
Paste cu spanac si gorgonzola
Ciorba din pipote de curcan
Chiftelute
Placinta cu branza sarata
Sirop de citrice
Ghiveci de orez cu legume

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare