Carpaccio de fructe cu sos de portocale

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete dulciuri » Carpaccio de fructe cu sos de portocale

Carpaccio de fructe cu sos de portocale

Ingrediente:

2 portocale filetate ,120 g zahar ,80 g seminte de pin ,fructe, orice fel ,frunze de busioc ,100 ml suc de portocale

Mod de preparare:

Zaharul se caramelizeaza si se stinge cu sucul de portocale.Se fierbe pana se dizolva caramelul si apoi se lasa sa se raceasca. Puteti adauga 2 linguri de Cointreau.Semintele de pin se prajesc in tigaie fara grasime. Se lasa si ele sa se racesca.
   In acest timp se curata si fileteaza fructele, se aseaza pe un platou, se stropesc din belsug cu siropul de portocale. Se presara semintele de pin si se decoreaza cu frunzele de busuioc!

Adauga comentariu la reteta - Carpaccio de fructe cu sos de portocale


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Bulion de rosii
Chocolate cheesecake
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Cupola ninsa cu ciocolata
Salata de tortellini
Placinta cu branza sarata
Palet de dames
Oua tari cu sos
Spaghetti cu pesto si fasole verde
Supa de dovleac cu gorgonzola
Sirop de citrice
Pateu din ficat de porc
Somloi Galuska
Confit de canard
Pate Brisee

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare