Carpaccio de fructe cu sos de portocale

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete dulciuri » Carpaccio de fructe cu sos de portocale

Carpaccio de fructe cu sos de portocale

Ingrediente:

2 portocale filetate ,120 g zahar ,80 g seminte de pin ,fructe, orice fel ,frunze de busioc ,100 ml suc de portocale

Mod de preparare:

Zaharul se caramelizeaza si se stinge cu sucul de portocale.Se fierbe pana se dizolva caramelul si apoi se lasa sa se raceasca. Puteti adauga 2 linguri de Cointreau.Semintele de pin se prajesc in tigaie fara grasime. Se lasa si ele sa se racesca.
   In acest timp se curata si fileteaza fructele, se aseaza pe un platou, se stropesc din belsug cu siropul de portocale. Se presara semintele de pin si se decoreaza cu frunzele de busuioc!

Adauga comentariu la reteta - Carpaccio de fructe cu sos de portocale


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Pogacsa
Fursecuri simple
Sirop de citrice
Chec aperitiv,stelute si braduti
Painici cu busuioc
Muffins cu spanac
Ciorba de salata
Muffins cu usturoi si ierburi
Medalion de vinete
Bulete din ciupercute
Chiftelute
Chec de carne
Chec cu ficat
Aluat picant pentru tarte, biscuiti
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare