Melcisori de pizza

crearesite1

Reteta culinara » Retete aperitive » Melcisori de pizza

Melcisori de pizza

Attached Image

Ingrediente:
Sosul de rosii

  • 3-400 ml pireu de rosii g
  • 1-2 catei de usturoi
  • 1 legatura de busuioc proaspat
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare,piper

In afara uleiulul de masline se macina toate ingredientele cu un mixer vertical.Se adauga uleiul de masline si se amesteca bine.


Aluatul

  • 600-650 g faina
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1/2 lingurita zahar
  • 350 ml apa calduta
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita sare/sau dupa gust
Mod de preparare:

Cu aluatul asta am facut si Pizza Pane.
Se dizolva drojdia cu zaharul in ceva apa calduta.Se face o adincitura in faina si se toarna drojdia dizolvata,se acopera si se lasa 10 minute la crescut.Se adauga apa,sarea si uleiul,si se framinta pina ce aluatul se desprinde de pe peretii vasului.Se formeaza o bila din aluat,se acopera si se lasa intr-un loc caldut 20-30 minte la crescut.Se mai framinta odata aluatul,dupa care se intinde cu sucitorul pe masa de lucru infainata,apoi se umple in functie de gust(cu sos de rosii,sunca,cascaval,masline...).

Attached Image

Se roleaza un sul si se taie felii de 2 cm grosime.
Se aseaza pe o tava cu hirtie de copt si se coace la 180°C.

Attached Image

Attached Image

Attached Image

Attached Image

Attached Image

Adauga comentariu la reteta - Melcisori de pizza


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Parjoale de vara
Tiramisu
Chifle umplute si mozzarella cu rosii la cuptor
Supa de coada de bou (Ochsenschwanzsuppe)
Covrigi
Chec de carne
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Tort de ciuperci
Paste de spanac cu calamari si rosii
Cupola ninsa cu ciocolata
Chec negru
Salata Manager
Gratin de broccoli si conopida
Clatite umplute cu salata de pui si avocado
Tartiflette

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare