Calcan prajit in unt

crearesite1

Reteta culinara » Retete mancaruri cu peste » Calcan prajit in unt

Calcan prajit in unt

Ingrediente:

1,500 kg calcan, 3 linguri lapte, 100 g unt topit, 2 linguri faina, 50 g unt proaspat, 1/2 lamaie, frunze de patrunjel

Mod de preparare:

Se curata calcanul si se taie in bucati potrivite, care se tin un sfert de ora intr-un castron cu putin lapte. Se incinge unt intr-o tigaie. Se scurg bucatile din lapte, se dau prin faina si se prajesc in unt. Se asaza pe farfurie, iar deasupra se toarna unt proaspat topit si putina zeama de lamaie. Se presara patrunjel verde, tocat. Se serveste foarte fierbinte, cu cartofi fierti, asezati imprejur.

Adauga comentariu la reteta - Calcan prajit in unt


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Chiftele din legume
Piept de pui afumat
Ardei umpluti cu legume
Cozonac
Pulpe de rata cu bere si stafide
Tamagoyaki
Crostoni cu miel
Gogosele din flori de dovleac
Vanilla Club
Oua umplute
Aripi de curcan tandoori
Ardei umpluti,mai altfel
Barcute de vinete
Schichttorte  Baumkuchen
Beef Bourguignon - Julia Child

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare