Pasca cu smantana

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete dulciuri » Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

Ingrediente:

Aluat de cozonac, 1 kg. smantana, 450 g. zahar, 150 g. faina, 10 albusuri, un praf de sare, coaja de lamaie si de portocala, stafide, fructe confiate dupa gust

Mod de preparare:

Smantana se scurge, se bate cu un praf de sare, nu foarte mult pentru a evita separarea . Separat albusurile se bat bine cu un praf de sare, se adauga zaharul in ploaie si se bat bine. Se amesteca cu smantana, faina , aromele prin rasturnare. Se unge o tava rotunda cu unt se pune o foaie subtire de aluat, se adauga un strat consistent de crema se coace la foc potrivit timp de 45 min. Cu cat coacerea se face mai lent este mai bine.

Adauga comentariu la reteta - Pasca cu smantana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Aripi de curcan tandoori
Gratin de paste si peste, cu bezea
Paste cu spanac si gorgonzola
Tort Krantz
Roastbeef a la Jamie
Frigarui de pui
Lasagne cu spanac si branza chevre
Caracatita in ulei
Friptura de miel in slowcooker
Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Sirop de citrice
Paine pictata
Pasca cu branza dulce
Somloi Galuska
Salata de Boeuf

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare