Cataif

crearesite1

Cataif

Tags:

Ingrediente:

500 g fidea, 300 g zahar, 1 esenta de rom, 1 plic zahar vanilat, 300 ml apa, 500 g frisca

Mod de preparare:

Ungi o tava cu unt, asezi fideaua in strat subtire si o dai la cuptor pentru 10 minute ca sa se rumeneasca. In acest timp prepari siropul: pui apa cu zaharul la fiert si dupa ce s-a legat, il dai deoparte, adaugi zaharul vanilat si esenta de rom si amesteci. Il torni apoi peste fideaua rumenita si dai din nou la cuptor pentru inca 20 de minute. Dupa ce s-a rumenit si s-a legat fideaua cu siropul de zahar ca o foaie, o lasi sa se raceasca. Tai apoi foaia de fidea in jumatate. Asezi jumatate de foaie pe un platou, intinzi toata frisca batuta, apoi fideaua ramasa taiata in bucati sau intreaga.
  Lasi cataiful la rece 1 ora inainte de a-l aduce portionat la masa. E delicios! Pentru aceasta reteta vei folosi numai fidea, nu taietei, caci trebuie sa iasa delicata. In perioada postului pregatesti cu fidea fara oua si frisca Delikata.

Retete similare

Adauga comentariu la reteta - Cataif


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Tort din alune de copac
Taameia
Dovlecei crocanti la cuptor
Portofele de cod cu fasole verde
Supa de pui - rapida
Prajitura cu tofu si ciocolata
Pui cu legume de primavara
Pate Brisee
Gratin de broccoli si conopida
Somon salbatic cu crusta de brinza
Salata Manager
Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Tarta cu crème brûlé
Piept de pui afumat
Dulceata de pere

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare