Chiftelute de praz cu smantana

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu legume » Chiftelute de praz cu smantana

Chiftelute de praz cu smantana

Ingrediente:

1 kg. praz nu prea gros, 2 l apa, 2 linguri faina, 2 linguri branza burduf rasa, 1 lingura unt (margarina), 3 oua, ulei pentru prajit, 1 ceasca smantana, sare

Mod de preparare:

Se curata prazul, se taie bastonase, se fierbe in apa cu sare cateva clocote. Se scurge bine si se trece prin masina de tocat carne. Se adauga ouale puse pe rand, branza, untul, sarea, faina. Compozitia va fi ca o ciulama groasa. Se incinge ulei intr-o tigaie adanca si se ia cu lingura din
compozitie si i se da drumul in baia de ulei. Se rumenesc chiftelute pe o parte si pe cealalta. Se aseaza intr-o forma pentru gratin (ex. de sticla de Jena). Se toarna deasupra smantana amestecata cu o lingurita de faina si se presara branza rasa. Se dau jumate de ora la cuptor.Se serveste in forma cu smantana deasupra.

Adauga comentariu la reteta - Chiftelute de praz cu smantana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Spaghetti Carbonara
Crutoane aromate
Schichttorte  Baumkuchen
Prajitura cu zmeura si pomelo
Saratele
Tort de nuci
Sparanghel verde cu bacon
Salata de fasole cu ton
Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Cupola ninsa cu ciocolata
Tort cu cafea si gem de zmeura
Prajitura cu tofu si ciocolata
Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Chifle umplute si mozzarella cu rosii la cuptor
Rulada de omleta

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare