Pui haiducesc

crearesite1

Pui haiducesc

Ingrediente:

3 pui mijlocii, 1 dl ulei, 4-5 buc. rosii bine coapte, 1 pahar vin, 100 gr. smantana, sare, piper,patrunjel verde tocat

Mod de preparare:

Puii curatati si spalati bine se presara cu sare si se asaza intr-o tava cu ulei la cuptor. Dupa 10-15 minute se adauga vinul. In timpul frigerii se stropesc cu sosul format. Rosiile spalate se curata de pielite si seminte, se taie foarte marunt si se pun la fiert cca 10 minute. Cand puii sunt bine patrunsi se scot, se desoseaza (se scot oasele) si se portioneaza. Sosul format se amesteca cu smantana, se potriveste cu sare si piper si se mai fierbe cca 10 minute. Pe un platou decorat cu frunze de salata verde se asaza carnea, se toarna deasupra sosul amestecat cu rosiile, apoi se presara cu verdeata.

Adauga comentariu la reteta - Pui haiducesc


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Salata de Boeuf
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Tarta de ciocolata
Tort de nuci
Mincarica de pipote
Tarte Flambée
Aripioare crocantoase (stil KFC)
Brezel (covrigi nemtesti)
Salsa cruda
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Somon salbatic in sos de vin cu marar
Oua umplute
Salata
Quinoa cu legume
Pate Brisee

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare