Chisca

crearesite1

Chisca

Tags:

Ingrediente:

Mat de Chisca (intestinul gros de la porc) se gaseste in comert, carne de porc macra 500 gr., 1 ceasca orez, 4 ceape mari, sare,piper, ulei 1 cescuta, un pic de verdeata verde sau uscata(marar, patrunjel)

Mod de preparare:

Se taie ceapa marunt se caleste in ulei. Se adauga orezul si se prajeste si el un pic. Se da deoparte sa se raceasca si se amesteca cu carnea tocata (ca la sarmale) piper, verdeata, sare. Se spala matul de porc si se umple cu umplutura rezultata,dar pe jumatate ca sa aiba unde sa se umfle orezul (altfel plesneste la fiert). Se fierbe si inteapa cu furculita la fiert. Se lasa sa se raceasca in zeama.Se scoate si se prajeste in ulei.Se mananca calda sau rece.

Adauga comentariu la reteta - Chisca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Te-ar mai putea interesa si:

Retete culinare cu imagini

Ciocolata
Prajitura cu ciocolata, cocos si visine
Salata Manager
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Cartofi cu conopida si branza
Vis de vara: Tort cu zmeura, ciocolata si frisca
Supa de chimen
Paine cu iaurt
Dulceata de portocale cu ciocolata
Salata de fasole cu ton
Brezel (covrigi nemtesti)
Schichttorte  Baumkuchen
Tarte Flambée
Salata de Boeuf
Creveti crocanti cu cocos

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare