Chisca

crearesite1

Chisca

Tags:

Ingrediente:

Mat de Chisca (intestinul gros de la porc) se gaseste in comert, carne de porc macra 500 gr., 1 ceasca orez, 4 ceape mari, sare,piper, ulei 1 cescuta, un pic de verdeata verde sau uscata(marar, patrunjel)

Mod de preparare:

Se taie ceapa marunt se caleste in ulei. Se adauga orezul si se prajeste si el un pic. Se da deoparte sa se raceasca si se amesteca cu carnea tocata (ca la sarmale) piper, verdeata, sare. Se spala matul de porc si se umple cu umplutura rezultata,dar pe jumatate ca sa aiba unde sa se umfle orezul (altfel plesneste la fiert). Se fierbe si inteapa cu furculita la fiert. Se lasa sa se raceasca in zeama.Se scoate si se prajeste in ulei.Se mananca calda sau rece.

Adauga comentariu la reteta - Chisca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Te-ar mai putea interesa si:

Retete culinare cu imagini

Supa cu turnatei
Caracatita in ulei
Supa de pui - rapida
Tort cu mere si nuci
Castraveti cu maioneza de avocado
Feta cu rosii uscate,in ulei
Schichttorte  Baumkuchen
Aperitiv cu branza brie la cuptor
Cocktail-Totally Green
Tarta de ciocolata
Chutney de prune si ardei
Fettuccine cu ton si rosii
Ciorba de salata
Drob de pui
Sesame Chicken

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare