Chisca

crearesite1

Chisca

Tags:

Ingrediente:

Mat de Chisca (intestinul gros de la porc) se gaseste in comert, carne de porc macra 500 gr., 1 ceasca orez, 4 ceape mari, sare,piper, ulei 1 cescuta, un pic de verdeata verde sau uscata(marar, patrunjel)

Mod de preparare:

Se taie ceapa marunt se caleste in ulei. Se adauga orezul si se prajeste si el un pic. Se da deoparte sa se raceasca si se amesteca cu carnea tocata (ca la sarmale) piper, verdeata, sare. Se spala matul de porc si se umple cu umplutura rezultata,dar pe jumatate ca sa aiba unde sa se umfle orezul (altfel plesneste la fiert). Se fierbe si inteapa cu furculita la fiert. Se lasa sa se raceasca in zeama.Se scoate si se prajeste in ulei.Se mananca calda sau rece.

Adauga comentariu la reteta - Chisca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Te-ar mai putea interesa si:

Retete culinare cu imagini

Aluat picant pentru tarte, biscuiti
Inghetata de cocos
Roastbeef a la Jamie
Pesto rosso
Pasta de avocado
Cartofi cu conopida si branza
Aripi de curcan tandoori
Supa de dovleac cu gorgonzola
Tort din alune de copac
Friptura de miel in slowcooker
Supa din trei feluri de peste
Fursecuri simple
Um Ali - budinca egipteana din paine
Painea tigru
Caracatita in ulei

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare