Chisca

crearesite1

Chisca

Tags:

Ingrediente:

Mat de Chisca (intestinul gros de la porc) se gaseste in comert, carne de porc macra 500 gr., 1 ceasca orez, 4 ceape mari, sare,piper, ulei 1 cescuta, un pic de verdeata verde sau uscata(marar, patrunjel)

Mod de preparare:

Se taie ceapa marunt se caleste in ulei. Se adauga orezul si se prajeste si el un pic. Se da deoparte sa se raceasca si se amesteca cu carnea tocata (ca la sarmale) piper, verdeata, sare. Se spala matul de porc si se umple cu umplutura rezultata,dar pe jumatate ca sa aiba unde sa se umfle orezul (altfel plesneste la fiert). Se fierbe si inteapa cu furculita la fiert. Se lasa sa se raceasca in zeama.Se scoate si se prajeste in ulei.Se mananca calda sau rece.

Adauga comentariu la reteta - Chisca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Te-ar mai putea interesa si:

Retete culinare cu imagini

Friptura de curcan cu mere
Roastbeef a la Jamie
Crap la cuptor (pe gratar)
Pateu din ficatei de pui
Caviar de vinete
Supa gulas
Brezel (covrigi nemtesti)
Piept de pui afumat
Supa crema de rosii si morcovi
Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Chiftelute cu porumb
Spaghetti cu pesto si fasole verde
Caipirinha
Tarta cu crema de branza si zmeura
Aperitiv in foi de napolitana

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare