Friptura de porc cu sos de bulion si vin

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Friptura de porc cu sos de bulion si vin

Friptura de porc cu sos de bulion si vin

Ingrediente:

1 kg. carne de porc, cu putina slanina, ulei ,vin rosu, catei de usturoi, 4 cutiute de bulion din comert sau suc de rosii, sare, piper, dupa gust

Mod de preparare:

Se taie felii potrivite carnea de porc si se asaza intr-o tava, care in prealabil a fost unsa cu undelemn. Se presara un praf de sare si se pune tava la cuptor, aproximativ 20 min. Se intoarce carnea sa se rumeneasca si se stropeste cu vin.Usturoiul se piseaza si se amesteca cu sare si apa pentru a nu prinde un gust rau cand se pune peste friptura fierbinte. Cand carnea este rumenita pe ambele parti, se adauga sucul de rosii sau bulionul amestecat cu vin, se lasa sa scada vreo 20 min, dupa care se inchide cuptorul si se pune usturoiul din abundenta.Se serveste cu mamaliguta si cu salata acra.

Adauga comentariu la reteta - Friptura de porc cu sos de bulion si vin


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Pui umplut cu telina si morcovi
Cozonaci cu nuca si mac
Inghetata de cocos
Friptura de porc cu sorici
Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Muffins cu usturoi si ierburi
Prosciutto di Parma e melone
Tagliatelle a La-Chef-A
Cocktail-Totally Green
Cupola ninsa cu ciocolata
Polos
Caltabosi
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Salata de ton cu ardei gras
Somon afumat pe scandura de cedru

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare