Alivenci moldovenesti

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Alivenci moldovenesti

Alivenci moldovenesti

Ingrediente:

1 l lapte, 300 g malai grisat, 1/2 kg branza de vaci, 1/4 l smantana, 100 g unt, 50 g faina, 4-5 oua, o lingurita cu varf sare.

Mod de preparare:

Intr-un lighenas sau ceaun de 3 l se pun laptele, untul, sarea si se fierbe (fara a afuma laptele). La primul clocot se adauga malaiul, amestecind ca sa nu se formeze cocoloase. Se ingroasa in cca. 5 min. dupa care se ia de pe foc. Cind e aproape rece se adauga branza maruntita, smantana, galbenusurile, faina si se amesteca.Se amesteca apoi cu albusurile batute spuma. Compozitia se pune intr-o tava (unsa cu margarina si tapetata cu faina) si se da la cuptor 40-50 min. Se taie in patrate si se servesc calde, cu smantana.

Adauga comentariu la reteta - Alivenci moldovenesti


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Crap la cuptor (pe gratar)
Castraveti cu maioneza de avocado
Prajitura Lia
Spirale cu Nutella
Chifle umplute si mozzarella cu rosii la cuptor
Sesame Chicken
Creveti crocanti cu cocos
Chiftelute
Palet de dames
Oua umplute
Antricot cu sos de piper verde
Carne de miel in stil mongolez
Omleta cu orez la cuptor
Chicken Bryan
Compot de rubarba

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare