Ardei umpluti cu ciuperci si verdeata

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete de post » Ardei umpluti cu ciuperci si verdeata

Ardei umpluti cu ciuperci si verdeata

Ingrediente:

8 buc. ardei grasi,o cutie de ciuperci,4-5 buc. rosii,500 gr. orez,2 buc. ceapa,4 linguri de ulei,o legatura de patrunjel,o legatura de marar,sare, piper

Mod de preparare:

Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in ulei incins. Se adauga orezul, impreuna cu ciupercile,taiate marunt, se acopera cu apa si se lasa la fiert. La sfarsit, se adauga rosiile taiate marunt. Se lasa la racit, se adauga verdeata tocata marunt si se potriveste de sare si piper. Ardeii se spala, li se taie cate un capacel in partea dinspre coada, se curata de seminte, se spala si se lasa la scurs. Se umplu ardeii cu orez si ciuperci, se ung cu ulei si se aseaza in tava. Printre ei, se pun felii de rosii si se dau la cuptor la foc mic 45 de minujte. Inainte cu 10 minute de a fi scosi de la cuptor, se poate prepara un sos de rosii care se toarna peste ardei. Se pot prepara ardeii si fara ciuperci. Se garniseste dupa dorinta cu masline, cu gogosari, verdeata, etc

Adauga comentariu la reteta - Ardei umpluti cu ciuperci si verdeata


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Somon salbatic cu crusta de brinza
Cranberry Muffins
Caltabosi
Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Friptura aromata de porc
Salata de telina,citrice si rodie
Tarta rustica cu piersici
Rosii umplute cu ton
Covrigi
Somloi Galuska
Compot de rubarba
Paine rasucita cu crema de branza
Cosulete umplute
Pateu din ficatei de pui
Vegeta de casa

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare