Muschi de vaca cu sos de masline

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Muschi de vaca cu sos de masline

Muschi de vaca cu sos de masline

Ingrediente:

Muschi de vaca, ulei, busuioc, masline, unt, vin, sos warcesther, coniac, ketchup, sare, piper

Mod de preparare:

Muschiul de vita se taie medalion, 180g,se aplatizeaza cu podu palmei (nu se bate cu ciocanu) se unge cu ulei se frige pe grataru incins,dupa ce sa fript bine pe o parte se intoarce se sareaza se lasa sa se patrunda bine .Se prepara sosul:untul se topeste intr-o tigae se pun maslinele fara samburi si taiate felii subtiri, vin, sos warcesther,sare,piper,busuioc,apoi se pune muschiul de vita in sos se mai lasa 2 min si se stropeste cu coniac, se leaga sosul cu ketchap. Se poate servi cu o garnitura de cartofi prajiti.

Adauga comentariu la reteta - Muschi de vaca cu sos de masline


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Stifatho
Batoane de cereale
Somon salbatic in sos de vin cu marar
Pachetele cu porumb si branza
Cozonac
Prajitura cu zmeura si pomelo
Pogacele cu jumeri
Piept de rata cu ciuperci
Pesto di rucola
Banana Daiquiri
Spaghetti cu pesto si fasole verde
Pui cu legume de primavara
Prajitura cu ciocolata, cocos si visine
Dovlecei crocanti la cuptor
Baton de vanilie

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare