Pulpa de miel cu salvie si tarhon

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete de Pasti » Pulpa de miel cu salvie si tarhon

Pulpa de miel cu salvie si tarhon

Ingrediente :

2 kg pulpa de miel, 2 linguri salvie proaspata ,2 linguri tarhon verde ,1 catel de usturoi, zdrobit 1 ceapa tocata marunt, 1-2 linguri ulei, 1 cana vin alb, 1 cana supa de legume

Mod de preparare:

Se spala si se curata carnea de pielite si grasime. Se incinge cuptorul la 180C. Se face o pasta la robot din tarhon, salvie, usturoi si ulei . Cu aceasta pasta se freaca carnea pe toate partile, se aseaza in tava, se toarna peste ea putina apa, se da la cuptor si se coace cca 1h. Se scoate si se acopera cu un capac 15’. Tava in care s-a rumenit carnea se pune pe foc, se deglaseaza cu vinul si zeama de carne, se amesteca bine (dezlipind si ceea ce s-a prins de fund), se da focul mic si se lasa sa fiarba incet circa 5’. Sosul astfel preparat se serveste impreuna cu pulpa de miel taiata fasii.

Adauga comentariu la reteta - Pulpa de miel cu salvie si tarhon


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Rata la cuptor
Biscuiti cu Nutella
Legume umplute
Tagliatelle a La-Chef-A
Dulceata de rubarba
Cranberry Muffins
Tort de ciocolata cu crema de cocos
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Piept de pui afumat
Supa de dovleac ( Butternut )
Sesame Chicken
Salata de telina,citrice si rodie
Ardei umpluti
Chiftelute de urda in sos de rosii

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare