Pasca

crearesite1

Pasca

Tags:

Ingrediente:

Pentru aluat: 250 g faina, 1/2 plic praf de copt, 85 gr unt, 65 gr zahar, coaja rasa de lamaie, 1 ou, 1 lingura de lapte
Pentru umplutura: 50 gr unt, 200 gr zahar, 1 plic zahar vanilinat, un praf sare, 3-4 oua, 1 paharel de rom sau coniac, 1 kg branza de vaci, putin lapte

Mod de preparare:

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus si se intinde intr-o forma unsa, acoperind si marginile.Se freaca untul cu zaharul, sarea si zaharul vanilinat si se adauga ouale, unul cate unul, pana ce se obtine o crema spumoasa. Apoi se incorporeaza branza de vaci, romul, coaja de lamaie si laptele (cat cere consistenta). Se toarna peste aluat, se intinde si se baga pasca la cuptor. Se coace circa 90’ la foc potrivit. Cand este gata, se poate presara cu zahar pudra. Daca, eventual, in umplutura se introduc si stafide, acestea trebuie sa fie uscate, ca sa nu se lase la fund.

Adauga comentariu la reteta - Pasca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Inghetata de cocos
Ciorbita de pui si fasolica verde
Spaghetti cu pesto si fasole verde
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Spaghetti Carbonara
Spaghetti cu zucchini si rosii
Oua umplute
Supa crema de ciuperci
Spaghetti integrale cu leurda si rosii
Crenvursti in aluat
Caviar de vinete
Ciorba din pipote de curcan
Bulete cu cascaval la cuptor
Bilute de cartofi cu inima de mozzarella
Ciuperci umplute cu crema de broccoli

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare