Pasca

crearesite1

Pasca

Tags:

Ingrediente:

Pentru aluat: 250 g faina, 1/2 plic praf de copt, 85 gr unt, 65 gr zahar, coaja rasa de lamaie, 1 ou, 1 lingura de lapte
Pentru umplutura: 50 gr unt, 200 gr zahar, 1 plic zahar vanilinat, un praf sare, 3-4 oua, 1 paharel de rom sau coniac, 1 kg branza de vaci, putin lapte

Mod de preparare:

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus si se intinde intr-o forma unsa, acoperind si marginile.Se freaca untul cu zaharul, sarea si zaharul vanilinat si se adauga ouale, unul cate unul, pana ce se obtine o crema spumoasa. Apoi se incorporeaza branza de vaci, romul, coaja de lamaie si laptele (cat cere consistenta). Se toarna peste aluat, se intinde si se baga pasca la cuptor. Se coace circa 90’ la foc potrivit. Cand este gata, se poate presara cu zahar pudra. Daca, eventual, in umplutura se introduc si stafide, acestea trebuie sa fie uscate, ca sa nu se lase la fund.

Adauga comentariu la reteta - Pasca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Ciorbita de pui si fasolica verde
Rulada de omleta
Rulada de omleta
Spaghetti cu zucchini si rosii
Prajitura cu tofu si ciocolata
Crutoane aromate
Muffins cu spanac
Muffins cu usturoi si ierburi
Salsa cruda
Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
Bulete cu cascaval la cuptor
Salata de tortellini
Pesto di rucola
Cocktail-Totally Green
Tocanita de naut la cuptor

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare