Curry de miel cu stafide

crearesite1

Reteta culinara » Retete culinare » Retete de Pasti » Curry de miel cu stafide

Curry de miel cu stafide

Ingrediente:

2 kg pulpa miel, 3 cepe, 4 catei de usturoi, 1 tulpina de telina, 100 g stafide aurii, 1 conserva mica rosii decojite, 2 lamai, 1 lingura praf de curry, 2 ardei iuti rosii, 1/2 legatura hasmatuchi/patrunjel, 100 ml ulei de masline, sare, piper

Mod de preparare:

Stafidele se fierb in putin apa. Se curata si se toaca marunt ceapa si usturoiul, se taie tulpina de telina rondele si se rumenesc in ulei incins. Se adauga carnea taiata bucati, se prajeste pe toate partile si se adauga stafidele, ardeii iuti (intregi), praful de curry, rosiile decojite taiate marunt, sarea si piperul si se stinge cu un pahar de apa. Se acopera cratita cu un capac si se fiarbe cca 2h, amestecand din timp in timp. La sfarsit se stoarce lamaia, se adauga verdeata tocata si se serveste cu orez fiert.

Adauga comentariu la reteta - Curry de miel cu stafide


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Caipirinha
Spirale cu Nutella
Drob de pui
Ciorba de miel
Cocktail-Totally Green
Ardei copti pane
Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Prosciutto di Parma e melone
Supa de dovleac cu gorgonzola
Pateu din ficatei de pui
Rata la cuptor
Inghetata de nectarine si caise
Cozonac cu mac si alune de padure
Inghetata prajita
Painea tigru

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare