Saratele

crearesite1

Saratele

saratele01

Ingrediente:

  • branza - 650 g (preferabil o branza mai veche si foarte sarata)
  • unt - 250 g
  • oua -2 buc
  • iaurt - 400 ml
  • faina - aproximativ 900 g
  • chimen - 50 g


saratele02

Mod de preparare:

Branza si untul se dau pe razatoare, se pun cele doua oua, chimenul, iaurtul si se amestecabine:

saratele03

Se adauga faina si se framanta pana se obtine un aluat (nu foarte tare):

saratele04

Din aluat se formeaza bile (cu mainile date prin faina):

saratele06

Eu am format bile din jumatate din aluat, cealalta jumatate am pus-o in folie si urmeaza sa fie coapte in ziua urmatoare.

saratele07

Se incinge forma pe ochiul de la aragaz, se pun bilele si se coc pe rand, pe ambele parti:

saratele08

saratele09

Gata!

saratele10

PS: In loc de iaurt se poate folosi smantana lichida, in loc de chimen susan, etc, dati frau liber imaginatiei1

POFTA BUNA !


Retete similare

Adauga comentariu la reteta - Saratele


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Te-ar mai putea interesa si:

Retete culinare cu imagini

Placinta cu branza sarata
Chutney de prune si ardei
Piept de pui simplissime
Marmelada de zmeura
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Inghetata prajita
Musaca
Sparanghel verde cu bacon
Salata de Boeuf
Tort de portocale
Creveti crocanti cu cocos
Biscuiti cu Nutella
Piept de pui, la cuptor
Salata Manager
Aperitiv cu branza brie la cuptor

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare