Salata de vara cu mozzarella

crearesite1

Reteta culinara » Retete salate » Salata de vara cu mozzarella

Salata de vara cu mozzarella

0mozzarella

Ingrediente:

  • o mana de rosii cherry rosii
  • o mana de rosii cherry galbene
  • o jumatate de ceapa rosie
  • 2 castraveti
  • o manuta de frunze proaspete de busuioc
  • ulei de masline
  • otet balsamic
  • sare
  • oregano uscat
  • 250 de grame de mozzarella in zer

Proces tehnologic:

1. Se curata castravetii, ceapa, se spala impreuna cu rosiile, frunzele de busuioc si se toaca marunt (rosiile in patru, castravetii si ceapa cubulete)

2. Se taie mozzarella felii de 3-4 mm

3. Se amesteca legumele si busuiocul cu putin ulei de masline, sare, putin otet balsamic

4. Se aseaza pe un platou mozzarella cu legumele in centru, se stropeste cu ulei de masline si oregano uscat

5. Se papa cu paine prajita (sau fara daca sunteti la regim). Pofta buna!

Adauga comentariu la reteta - Salata de vara cu mozzarella


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Tort cu cafea si gem de zmeura
Prajitura  cu mac
Tort de ciocolata cu crema de capsuni
Compot de rubarba
Tiramisu
Parmigiana di zucchine
Tort de nuci
Pateuri
Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Supa-crema de broccoli
Prajitura cu tofu si ciocolata
Aperitiv in foi de napolitana
Aluat picant pentru tarte, biscuiti
Saltimbocca alla romana
Tarta cu crema de branza si zmeura

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare