Vinete umplute

crearesite1

Vinete umplute

Vinete_umplute-Adriana_8
Am facut trei jumatati de vinete cu prosciutto cotto,si 3 jumatati fara,dupa reteta Adrianei.
Ambele variante sint excelente! 


Ingrediente:

  • 3 vinete
  • 3 rosii
  • 20 de masline
  • 125 g cascaval ( Bergk├Ąse,de ala puturos)
  • ulei de masline
  • sare
  • 100 g prosciutto cotto(fac.)


Am taiat vinetele in jumatate,pe lungime.Le-am sarat si stropit cu ulei de masline,si le-am dat in cuptorul incins la 250┬░C pe sina de sus ,timp de 10 minute.Intre timp am depielitat & taiat bucati rosiile,si am taiat cascavalul cubulete.Vinetele coapte le-am scobit,iar pulpa am taiat-o grob cu un cutit si am impartit-o in jumatate.Cu o jumatate am umplut 3 jumatati de vinete,peste care am presarat cubulete de rosii,cascaval si putin oregano tocat .In cealalta jumatate din pulpa am amestecat sunca,taiata maruntel.Am dat tava din nou la cuptor,tot pe sina de sus,la 200 ┬░C,si am lasat pina s-au rumenit dupa placul nostru.

Adauga comentariu la reteta - Vinete umplute


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Tortelete cu crema Toffee
Ciorbita de pui si fasolica verde
Tarta sarata din frunze de conopida
Salata de ton cu ardei gras
Supa de coada de bou (Ochsenschwanzsuppe)
Muffins cu spanac
Crema de zahar ars
Galuste de dovlecei cu sos de sofran
Palet de dames
Placinta  cu pui, spanac si branza
Friptura aromata de porc
Clatite umplute cu salata de pui si avocado
Prajitura de ciocolata
Placinta cu branza sarata
Bilute de cartofi cu inima de mozzarella

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare