Vinete umplute

crearesite1

Vinete umplute

Vinete_umplute-Adriana_8
Am facut trei jumatati de vinete cu prosciutto cotto,si 3 jumatati fara,dupa reteta Adrianei.
Ambele variante sint excelente! 


Ingrediente:

  • 3 vinete
  • 3 rosii
  • 20 de masline
  • 125 g cascaval ( Bergk├Ąse,de ala puturos)
  • ulei de masline
  • sare
  • 100 g prosciutto cotto(fac.)


Am taiat vinetele in jumatate,pe lungime.Le-am sarat si stropit cu ulei de masline,si le-am dat in cuptorul incins la 250┬░C pe sina de sus ,timp de 10 minute.Intre timp am depielitat & taiat bucati rosiile,si am taiat cascavalul cubulete.Vinetele coapte le-am scobit,iar pulpa am taiat-o grob cu un cutit si am impartit-o in jumatate.Cu o jumatate am umplut 3 jumatati de vinete,peste care am presarat cubulete de rosii,cascaval si putin oregano tocat .In cealalta jumatate din pulpa am amestecat sunca,taiata maruntel.Am dat tava din nou la cuptor,tot pe sina de sus,la 200 ┬░C,si am lasat pina s-au rumenit dupa placul nostru.

Adauga comentariu la reteta - Vinete umplute


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Brezel (covrigi nemtesti)
Supa crema de ciuperci
Gugelhupf cu marmelada
Pate Brisee
Caviar de vinete
Salata de telina si morcovi rasi
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Paste de spanac cu calamari si rosii
Salata de vara cu mozzarella
Antricot cu sos de piper verde
Spirale cu Nutella
Prajitura cu mere caramel
Spaghetti integrale cu leurda si rosii
Supa cu turnatei
Inghetata de nectarine si caise

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare