Vinete umplute

crearesite1

Vinete umplute

Vinete_umplute-Adriana_8
Am facut trei jumatati de vinete cu prosciutto cotto,si 3 jumatati fara,dupa reteta Adrianei.
Ambele variante sint excelente! 


Ingrediente:

  • 3 vinete
  • 3 rosii
  • 20 de masline
  • 125 g cascaval ( Bergk├Ąse,de ala puturos)
  • ulei de masline
  • sare
  • 100 g prosciutto cotto(fac.)


Am taiat vinetele in jumatate,pe lungime.Le-am sarat si stropit cu ulei de masline,si le-am dat in cuptorul incins la 250┬░C pe sina de sus ,timp de 10 minute.Intre timp am depielitat & taiat bucati rosiile,si am taiat cascavalul cubulete.Vinetele coapte le-am scobit,iar pulpa am taiat-o grob cu un cutit si am impartit-o in jumatate.Cu o jumatate am umplut 3 jumatati de vinete,peste care am presarat cubulete de rosii,cascaval si putin oregano tocat .In cealalta jumatate din pulpa am amestecat sunca,taiata maruntel.Am dat tava din nou la cuptor,tot pe sina de sus,la 200 ┬░C,si am lasat pina s-au rumenit dupa placul nostru.

Adauga comentariu la reteta - Vinete umplute


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Aperitiv cu branza brie la cuptor
Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Bruschette cu dovlecei
Drob de miel
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara
Painea tigru
Lasagne cu spanac si branza chevre
Crutoane aromate
Chifle umplute si mozzarella cu rosii la cuptor
Drob de pui
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Agliata Verde
Salam de caracatita

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare