Roastbeef a la Jamie

crearesite1

Reteta culinara » Retete mancaruri cu carne » Roastbeef a la Jamie

Roastbeef a la Jamie

roastbeef_7

Ingrediente:

  • 2 fleici de roast beef/contrafile ( 3 cm grosime )
  • 3 catei de usturoi cu tot cu coaja (zdrobiti/presati)
  • sare marina si piper negru din rîsnita
  • 1 ramura de rozmarin
  • ulei extra virgin de masline


Saram si piperam carnea pe ambele parti.Încingem uleiul cu ramura de rozmarin si cateii de usturoi.Cînd uleiul este încins bine,punem carnea si o lasam 4-5 minute pe o parte,apoi scoatem usturoiul si ramura de rozmarin( daca sta prea mult,da o tenta amaruie-nu pe gustul fiecaruia)si întoarcem carnea pe partea cealalta si alsam 4-maxim 5 minute.(Nu se întoarce de mai multe ori,nu se apasa,nu se înteapa,nu se fac taieturi !!!)

Se serveste cu legume aburite,sau trase in unt,cartofi fierti,copti sau prajiti,sau salata.

Adauga comentariu la reteta - Roastbeef a la Jamie


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Chutney de prune si ardei
Rulada de pui
Crema Toffee
Piept de pui afumat
Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Quark-brinza cremoasa acrisoara
Frigarui de pui
Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Supa de dovleac cu gorgonzola
Supa din trei feluri de peste
Pogacele cu jumari
Paine cu orez
Painea tigru
Somloi Galuska

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare