Roastbeef a la Jamie

crearesite1

Reteta culinara » Retete mancaruri cu carne » Roastbeef a la Jamie

Roastbeef a la Jamie

roastbeef_7

Ingrediente:

  • 2 fleici de roast beef/contrafile ( 3 cm grosime )
  • 3 catei de usturoi cu tot cu coaja (zdrobiti/presati)
  • sare marina si piper negru din rîsnita
  • 1 ramura de rozmarin
  • ulei extra virgin de masline


Saram si piperam carnea pe ambele parti.Încingem uleiul cu ramura de rozmarin si cateii de usturoi.Cînd uleiul este încins bine,punem carnea si o lasam 4-5 minute pe o parte,apoi scoatem usturoiul si ramura de rozmarin( daca sta prea mult,da o tenta amaruie-nu pe gustul fiecaruia)si întoarcem carnea pe partea cealalta si alsam 4-maxim 5 minute.(Nu se întoarce de mai multe ori,nu se apasa,nu se înteapa,nu se fac taieturi !!!)

Se serveste cu legume aburite,sau trase in unt,cartofi fierti,copti sau prajiti,sau salata.

Adauga comentariu la reteta - Roastbeef a la Jamie


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Salsa cruda
Cirnati cu fenel
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
Oua tari cu sos
Cheesecake cu rosii si busuioc
Tort cu cafea si gem de zmeura
Prajitura Latte Macchiato
Friptura de curcan cu mere
Gratin de broccoli si conopida
Compot de rubarba
Marmelada de zmeura
Spinach and Feta Quesadilla
Ciorba de salata
Rulada de pui
Pachetele cu porumb si branza

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare