Roastbeef a la Jamie

crearesite1

Reteta culinara » Retete mancaruri cu carne » Roastbeef a la Jamie

Roastbeef a la Jamie

roastbeef_7

Ingrediente:

  • 2 fleici de roast beef/contrafile ( 3 cm grosime )
  • 3 catei de usturoi cu tot cu coaja (zdrobiti/presati)
  • sare marina si piper negru din rîsnita
  • 1 ramura de rozmarin
  • ulei extra virgin de masline


Saram si piperam carnea pe ambele parti.Încingem uleiul cu ramura de rozmarin si cateii de usturoi.Cînd uleiul este încins bine,punem carnea si o lasam 4-5 minute pe o parte,apoi scoatem usturoiul si ramura de rozmarin( daca sta prea mult,da o tenta amaruie-nu pe gustul fiecaruia)si întoarcem carnea pe partea cealalta si alsam 4-maxim 5 minute.(Nu se întoarce de mai multe ori,nu se apasa,nu se înteapa,nu se fac taieturi !!!)

Se serveste cu legume aburite,sau trase in unt,cartofi fierti,copti sau prajiti,sau salata.

Adauga comentariu la reteta - Roastbeef a la Jamie


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Cupola ninsa cu ciocolata
Prajitura cu zmeura si pomelo
Caipirinha
Rulada cu cascaval
Pateuri cu ciuperci
Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Salata de ton cu ardei gras
Tortelete cu crema Toffee
Baclavale traditionale
Ciocanele de pui cu varza
Pulpe de rata cu bere si stafide
Cozonaci cu nuca si mac
Pogacele cu jumeri
Tarta rustica cu piersici
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare