Roastbeef a la Jamie

crearesite1

Reteta culinara » Retete mancaruri cu carne » Roastbeef a la Jamie

Roastbeef a la Jamie

roastbeef_7

Ingrediente:

  • 2 fleici de roast beef/contrafile ( 3 cm grosime )
  • 3 catei de usturoi cu tot cu coaja (zdrobiti/presati)
  • sare marina si piper negru din rîsnita
  • 1 ramura de rozmarin
  • ulei extra virgin de masline


Saram si piperam carnea pe ambele parti.Încingem uleiul cu ramura de rozmarin si cateii de usturoi.Cînd uleiul este încins bine,punem carnea si o lasam 4-5 minute pe o parte,apoi scoatem usturoiul si ramura de rozmarin( daca sta prea mult,da o tenta amaruie-nu pe gustul fiecaruia)si întoarcem carnea pe partea cealalta si alsam 4-maxim 5 minute.(Nu se întoarce de mai multe ori,nu se apasa,nu se înteapa,nu se fac taieturi !!!)

Se serveste cu legume aburite,sau trase in unt,cartofi fierti,copti sau prajiti,sau salata.

Adauga comentariu la reteta - Roastbeef a la Jamie


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Cocktail-Totally Green
Aluat cu branza
Pateuri umplute cu sunca
Supa de gulii
Caviar de vinete
Rulada de ciuperci
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Placinta cu branza sarata
Piept de rata cu ciuperci
Supa crema de ciuperci
Inghetata prajita
Muffins cu usturoi si ierburi
Parmigiana di melanzane
Praz umplut cu ciuperci
Aripioare prajite in crusta

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare