Pulpe de rata cu bere si stafide

crearesite1

Reteta culinara » Retete mancaruri cu carne » Pulpe de rata cu bere si stafide

Pulpe de rata cu bere si stafide

cosceanatrabirra6

O combinatie care merita incercata.

Ingrediente:

  • 4 pulpe de rata
  • 1 litru de bere
  • 4 cepe mari
  • o mina de stafide


Se pun pulpele intr-o tigaie antiaderenta la copt, fara adaos de nimic altceva pentru ca vor lasa ele suficienta grasime.


cosceanatrabirra1

Se rumenesc pe ambele parti


cosceanatrabirra2


Se scot pe o farfurie


cosceanatrabirra3


In grasimea rezultata se caleste ceapa taiata marunt si apoi se repun deasupra pulpele, berea si se coace la foc mare cu capacul pe tigaie pina cind carnea pulpelor e moale si se desprinde de pe os


cosceanatrabirra4


Se scot pulpele. se mixeaza sosul si se adauga stafidele inmuiate


cosceanatrabirra5


se amesteca bine si se serveste.

Adauga comentariu la reteta - Pulpe de rata cu bere si stafide


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Piept de pui simplissime
Ghiveci de orez cu legume
Dulceata de rubarba
Muffins cu usturoi si ierburi
Tort Krantz
Schichttorte  Baumkuchen
Ficatei cu ceapa, vin si marar
Cartofi cu conopida si branza
Quinoa cu legume
Tarta cu rucola
Chec cu ficat
Tarta rustica cu piersici
Pate Brisee
Ardei umpluti
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare