Mancarica de gulas

crearesite1

Reteta culinara » Retete mancaruri cu carne » Mancarica de gulas

Mancarica de gulas

Mancarica_de_gulas_11

Am facut mereu aceasta reteta si intotdeauna s-a dus mancarica, de parca nici n-a fost! Iese extraordinar de gustoasa!
Ingrediente:

  • 50 gr unt
  • 1 kg muschi de vita taiata cuburi
  • 2 cepe mari taiate cuburi
  • 100 gr costita
  • paprica dulce 2 linguri
  • 1/4 lingurita chimion
  • 4 pahare apa fierbinte
  • 2 catei de usturoi taiati marunt
  • 4 rosii taiate
  • 1 kg cartofi taiati cuburi
  • 2 ardei grasi taiati (eu am pus din 3 ardei cate o parte)
  • sare

Mancarica_de_gulas_1

Intr-o cratita am pus ceapa, usturoiul, costita - toate taiate, precum si untul:

Mancarica_de_gulas_2

Dupa ce s-au calit, am adaugat cuburile de carne si le-am prajit putin:

Mancarica_de_gulas_3

Cat s-a prajit carnea, am taiat ardeii si cartofii. Din fiecare ardei am pus cam 3/4, am vrut sa am din toate culorile in final, dar sa fie totusi, aproximativ, 2 ardei:

Mancarica_de_gulas_4

Peste carne am turnat chimen, sare si boia:

Mancarica_de_gulas_5

Am turnat rand pe rand canile cu apa:

Mancarica_de_gulas_6

Au urmat ardeii:

Mancarica_de_gulas_7

Si cartofii:

Mancarica_de_gulas_8

Dupa ce au fiert toate ingredientele, am pus rosiile tocate:

Mancarica_de_gulas_9

Se serveste alaturi de ardei iute, daca vi se pare ca nu-i suficient de aromata mancarica:

Mancarica_de_gulas_10

Se vede ca e densa mancarica. Nu-mi place sa fie mai curgatoare - mai bine fac supa de gulas!

Mancarica_de_gulas_11

Pofta buna!

 

 

 

Am turnat rand pe rand canile cu apa:

Adauga comentariu la reteta - Mancarica de gulas


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Faguri cu forma
Mincarica de pipote
Clatite umplute cu salata de pui si avocado
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Tort de nuci
Bruschette cu dovlecei
Risotto cu broccoli si kaiser
Manti
Aripioare crocantoase (stil KFC)
Piept de pui afumat
Prajitura cu gutui si branza
Spaghetti Carbonara
Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Quinoa cu legume
Palet de dames

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare