Stifatho

crearesite1

Stifatho

0stifatho

 

Ingrediente:

  • 1 kg de carne de vita
  • cateva cepe
  • 1 lgt oregano
  • sare
  • piper
  • 3 batoane de scortisoara
  • 7-8 cuisoare
  • 4-5 boabe ienibahar
  • 250 ml ulei de masline
  • apa
  • 1 lg pasta de tomate
  • cateva rosii taiate sferturi
  • o lingura de  otet
  • 2 crengute de rozmarin
  • 5-6 catei de usturoi

Proces tehnologic

1. Se pun toate ingredientele (mai putin pasta de rosii) intr-un vas de fonta (carnea pe fund, apoi ceapa, rosiile si restul ingredientelor), apa trebuie sa le acopere

2. Se dau la foc mic, acoperite, timp de 3-4 ore, verificati carnea. Cand e suficient de moale, ridicati capacul, adaugati pasta de tomate si lasati sa scada sosul

Adauga comentariu la reteta - Stifatho


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Tort de ciocolata cu crema de cocos
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Ciorbita de pui si fasolica verde
Rulada de pui intreg
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Parjoale de vara
Chutney de prune
Supa de pui - rapida
Caramel Tiramisu
Risotto cu broccoli si kaiser
Tartiflette
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Rulada de vita cu sunca
Supa de pasare cu fructe goji
Polos

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare