Stifatho

crearesite1

Stifatho

0stifatho

 

Ingrediente:

  • 1 kg de carne de vita
  • cateva cepe
  • 1 lgt oregano
  • sare
  • piper
  • 3 batoane de scortisoara
  • 7-8 cuisoare
  • 4-5 boabe ienibahar
  • 250 ml ulei de masline
  • apa
  • 1 lg pasta de tomate
  • cateva rosii taiate sferturi
  • o lingura de  otet
  • 2 crengute de rozmarin
  • 5-6 catei de usturoi

Proces tehnologic

1. Se pun toate ingredientele (mai putin pasta de rosii) intr-un vas de fonta (carnea pe fund, apoi ceapa, rosiile si restul ingredientelor), apa trebuie sa le acopere

2. Se dau la foc mic, acoperite, timp de 3-4 ore, verificati carnea. Cand e suficient de moale, ridicati capacul, adaugati pasta de tomate si lasati sa scada sosul

Adauga comentariu la reteta - Stifatho


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Bruschette cu dovlecei
Palet de dames
Supa cu turnatei
Aluat cu branza
Gratin de broccoli si conopida
Melcisori de pizza
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Friptura de mistret
Caviar de vinete
Prajitura cu gutui si branza
Crap la cuptor (pe gratar)
Taameia
Prajitura  cu mac
Somon la gratar
Piept de pui simplissime

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare