Stifatho

crearesite1

Stifatho

0stifatho

 

Ingrediente:

  • 1 kg de carne de vita
  • cateva cepe
  • 1 lgt oregano
  • sare
  • piper
  • 3 batoane de scortisoara
  • 7-8 cuisoare
  • 4-5 boabe ienibahar
  • 250 ml ulei de masline
  • apa
  • 1 lg pasta de tomate
  • cateva rosii taiate sferturi
  • o lingura de  otet
  • 2 crengute de rozmarin
  • 5-6 catei de usturoi

Proces tehnologic

1. Se pun toate ingredientele (mai putin pasta de rosii) intr-un vas de fonta (carnea pe fund, apoi ceapa, rosiile si restul ingredientelor), apa trebuie sa le acopere

2. Se dau la foc mic, acoperite, timp de 3-4 ore, verificati carnea. Cand e suficient de moale, ridicati capacul, adaugati pasta de tomate si lasati sa scada sosul

Adauga comentariu la reteta - Stifatho


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Caltabosi
Batoane de cereale
Ciorba de rosii II
Tort de ciocolata
Paine rapida fara drojdie
Prajitura cu zmeura si pomelo
Tocanita de naut la cuptor
Barcute de vinete
Paine cu seminte
Portofele de cod cu fasole verde
Chiftelute
Baton de vanilie
Chicken Bryan
Friptura de vitel in ulei
Poularde au vin (à la Jurassiene)

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare