Stifatho

crearesite1

Stifatho

0stifatho

 

Ingrediente:

  • 1 kg de carne de vita
  • cateva cepe
  • 1 lgt oregano
  • sare
  • piper
  • 3 batoane de scortisoara
  • 7-8 cuisoare
  • 4-5 boabe ienibahar
  • 250 ml ulei de masline
  • apa
  • 1 lg pasta de tomate
  • cateva rosii taiate sferturi
  • o lingura de  otet
  • 2 crengute de rozmarin
  • 5-6 catei de usturoi

Proces tehnologic

1. Se pun toate ingredientele (mai putin pasta de rosii) intr-un vas de fonta (carnea pe fund, apoi ceapa, rosiile si restul ingredientelor), apa trebuie sa le acopere

2. Se dau la foc mic, acoperite, timp de 3-4 ore, verificati carnea. Cand e suficient de moale, ridicati capacul, adaugati pasta de tomate si lasati sa scada sosul

Adauga comentariu la reteta - Stifatho


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Bulete din ciupercute
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Cupola ninsa cu ciocolata
Paine rasucita cu crema de branza
Mancarica de gulas
Varza rosie cu mar
Tropical salad with coconut shrimps
Agliata Verde
Chicken Bryan
Salata de ton cu ardei gras
Turta dulce din piscoturi
Paine cu orez
Barcute de vinete
Cirnati cu fenel
Salata de vara cu mozzarella

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare