Supa de dovleac ( Butternut )

crearesite1

Reteta culinara » Retete borsuri, supe, ciorbe » Supa de dovleac ( Butternut )

Supa de dovleac ( Butternut )

Butternutsoup_4

Ingrediente:

  • 1 Butternut mic,taiat cuburi
  • 1 ceapa,tocata grob
  • 1 mar,taiat cuburi
  • 1 rosie taiata în patru
  • 2 morcovi,taiati cuburi
  • 2 cartofi mici,taiati cuburi
  • 100 ml vin alb
  • 1/2 lamîie bio,taiata bucati
  • 1-1,5 l apa
  • vegeta de legume,bio
  • sare
  • piper

Ceapa,marul,rosia,morcovii,cartofii si lamiia,se caramelizeaza scurt in ceva ulei de susan si zahar.(Dupa caramelizare,se indeparteaza bucatile de lamiie)Se stinge cu vin.Se adauga dovleacul,leusteanul si apa.Se condimenteaza cu sare,piper,vegeta bio,se amestecasi se lasa acoperit la fiert pina toate legumele sint moi.Cu mixerul vertical maruntim totul.Potrivim din nou  de sare si piper.Se serveste cu putin ulei de susan sau dovleac si semnite de dovleac rumenite.

Adauga comentariu la reteta - Supa de dovleac ( Butternut )


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Pateuri rapide
Tortelete cu crema Toffee
Inghetata prajita
Pateuri umplute cu sunca
Friptura de mistret
Banana Daiquiri
Bilute de cartofi cu inima de mozzarella
Salam de caracatita
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Papanasi
Chiftelute de carne
Omleta cu orez la cuptor
Tocanita de naut la cuptor
Cartofi in crusta de mustar
Pasta de leustean

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare