Ciorbita de conopida cu piept de pui

crearesite1

Reteta culinara » Retete borsuri, supe, ciorbe » Ciorbita de conopida cu piept de pui

Ciorbita de conopida cu piept de pui

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_2

Ingrediente:

  • 1 conopida
  • 1 morcov
  • 1/2 patrunjel
  • 1/4 telina
  • 2 cepe
  • 3 piepti de pui nu foarte mari
  • 4 linguri smantana
  • 2 galbenusuri
  • frunze de patrunjel
  • 3 linguri de ulei
  • sare si piper

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_15

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_12

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_14

Am tocat marunt toate cele de mai sus iar conopida am desfacut-o in "pomisori" mici, coditele, fiind crude le-am taiat si pe ele.

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_13

Am pus ceapa in ulei la calit:

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_11

Am pus peste ea patrunjelul si telina, apoi morcovul:

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_10

Am lasat la calit 2 minute apoi am pus pieptul de pui:

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_9

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_8

Cand si-a schimbat culoarea am pus conopida apoi am pus supa de gaina (facuta din cateva oase si putina piele de gaina adevarata, batrana):

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_7

Am lasat sa fiarba si cand au fost toate fierte am pus sare. Apoi am pregatit smantana cu galbenusuri si putin piper:

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_6

Am amestecat bine smantana cu galbenusurile si piperul si am luat cate putin din ciorba si am pus peste smantana:

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_5

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_4

Ciorba fiind gata, am stins focul si am turnat smantana apoi patrunjelul deasupra:

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_3

Si o portie pt voi:

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_2

Si un detaliu:

Ciorbita_de_conopida_cu_piept_de_pui_1

Adauga comentariu la reteta - Ciorbita de conopida cu piept de pui


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Pui la cuptor
Clatite umplute cu salata de pui si avocado
Pogacsa
Prajitura Latte Macchiato
Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
Tort din albusuri
Salata de vara cu mozzarella
Spaghetti cu zucchini si rosii
Painea tigru
Turta dulce din piscoturi
Caipirinha
Bulete cu cascaval la cuptor
Medalion de vinete
Chec aperitiv,stelute si braduti
Tortelete cu crema Toffee

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare