Ciorba de rosii II

crearesite1

Ciorba de rosii II

Ciorba_de_rosii_cu_afumatura_6

Ciorbade rosii cu afumatura

Se ia o bucata de kaizer afumat (ca. 300-400 g) si se taie cubulete.Se pune la prajit intr-o tigaie cu un strop de ulei.Dupa ce s-a prajit putin kaizerul, se adauga legumele taiate (telina,morcovi,ardei gras,ceapa+ cubulete de cartofi) si se calesc 2-3', se condimenteaza (sare & piper) dupa gust.Se transfera amestecul de legume si kaizer intr-o cratita incapatoare (3-4l), se toarna apa cit sa le acopere si se lasa la fiert ca. 15-20'
Se adauga rosii taiate (am folosit 250 g de rosioare "cherry"), 2 Lg pasta de rosii (bulion) si 2-3 cani de apa lasindu-se ciorbica sa fiarba pina cind legumele sint fierte.Optional se croseteaza gulerase de bacon pt. decorul ciorbei (se dau la cuptorul preincalzit 200°C, timp de 8-10' sau pina cind se rumenesc feliile de bacon).

Adauga comentariu la reteta - Ciorba de rosii II


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Kisir -  salata de griu
Pateuri rapide
Chiftelute de urda in sos de rosii
Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Cotlete de vinete
Cupola ninsa cu ciocolata
Chec de carne
Chiftelute din orez
Kunefe (cataif)
Tort cu mere si nuci
Bulete din ciupercute
Bilute de cartofi cu inima de mozzarella
Tort cu cafea si gem de zmeura
Tort din alune de copac
Pogacele cu jumeri

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare