Tarta cu vinete

crearesite1

Reteta culinara » Retete aperitive » Tarta cu vinete

Tarta cu vinete

Auberginentarte__9

Ingrediente:

  • o foaie de aluat
  • 2 oua
  • 100 ml smintina
  • 70 ml lapte
  • 2 vinete
  • 120 g mozzarella di bufala
  • 60 g cascaval afumat
  • 40 g pecorino
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

 

Auberginentarte__7


Se bat ouale cu smintina,lapte,pecorino razuit,sare si piper.Vinetele se curata de coaja,se taie cubulete , se prajesc in ulei si se scot pe hirtie de bucatarie pentru a trage surplusul de ulei.Cu foaia de pate brisee,se imbraca o forma de tarta.Aluatul se inteapa cu furculita.Se aseaza cubuletele de vinete,iar deasupra se presara brinzeturile taiate cubulete.Se toarna amestecaul de smintina deasupra si se da tarta in cuptorul preincalzit la 180┬░C timp de 40-45 minute,sau cit de aurie va place.

Adauga comentariu la reteta - Tarta cu vinete


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Tarta cu rucola
Painici cu busuioc
Tort din albusuri
Dovlecei crocanti la cuptor
Supa din trei feluri de peste
Paste de spanac cu calamari si rosii
Prajitura cu zmeura si pomelo
Poularde au vin (à la Jurassiene)
Pasta de leustean
Portofele de cod cu fasole verde
Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Aripi de curcan tandoori
Supa crema de rosii si morcovi
Pulpe de rata cu bere si stafide
Salata de ton cu ardei gras

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare