Tarta cu vinete

crearesite1

Reteta culinara » Retete aperitive » Tarta cu vinete

Tarta cu vinete

Auberginentarte__9

Ingrediente:

  • o foaie de aluat
  • 2 oua
  • 100 ml smintina
  • 70 ml lapte
  • 2 vinete
  • 120 g mozzarella di bufala
  • 60 g cascaval afumat
  • 40 g pecorino
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

 

Auberginentarte__7


Se bat ouale cu smintina,lapte,pecorino razuit,sare si piper.Vinetele se curata de coaja,se taie cubulete , se prajesc in ulei si se scot pe hirtie de bucatarie pentru a trage surplusul de ulei.Cu foaia de pate brisee,se imbraca o forma de tarta.Aluatul se inteapa cu furculita.Se aseaza cubuletele de vinete,iar deasupra se presara brinzeturile taiate cubulete.Se toarna amestecaul de smintina deasupra si se da tarta in cuptorul preincalzit la 180┬░C timp de 40-45 minute,sau cit de aurie va place.

Adauga comentariu la reteta - Tarta cu vinete


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Roastbeef a la Jamie
Vegeta de casa
Chutney de prune si ardei
Varza rosie cu mar
Prajitura Lia
Salata de mango
Cornuri cu unt
Chocolate cheesecake
Turta dulce din piscoturi
Banana Daiquiri
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara
Bulete din ciupercute
Tort de portocale
Crap la cuptor (pe gratar)
Inghetata de nectarine si caise

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare