Tarta cu vinete

crearesite1

Reteta culinara » Retete aperitive » Tarta cu vinete

Tarta cu vinete

Auberginentarte__9

Ingrediente:

  • o foaie de aluat
  • 2 oua
  • 100 ml smintina
  • 70 ml lapte
  • 2 vinete
  • 120 g mozzarella di bufala
  • 60 g cascaval afumat
  • 40 g pecorino
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

 

Auberginentarte__7


Se bat ouale cu smintina,lapte,pecorino razuit,sare si piper.Vinetele se curata de coaja,se taie cubulete , se prajesc in ulei si se scot pe hirtie de bucatarie pentru a trage surplusul de ulei.Cu foaia de pate brisee,se imbraca o forma de tarta.Aluatul se inteapa cu furculita.Se aseaza cubuletele de vinete,iar deasupra se presara brinzeturile taiate cubulete.Se toarna amestecaul de smintina deasupra si se da tarta in cuptorul preincalzit la 180┬░C timp de 40-45 minute,sau cit de aurie va place.

Adauga comentariu la reteta - Tarta cu vinete


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Gratin de broccoli si conopida
Rulada de vita cu sunca
Vanilla Club
Tort din alune de copac
Pateuri rapide
Cirnati cu fenel
Supa de coada de bou (Ochsenschwanzsuppe)
Bulete din ciupercute
Rulada de pui intreg
Frigarui de pui
Ciorba de miel
Lasagne cu spanac si branza chevre
Manti
Confit de canard
Somon salbatic cu crusta de brinza

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare