Chec cu ficat

crearesite1

Reteta culinara » Retete aperitive » Chec cu ficat

Chec cu ficat

Chec_cu_ficat_6

Reteta o am dintr-un numar mai vechi al revistei Practic. E bun si cald si rece. Eu am facut din ficat de vitel, dar merge cu orice fel de ficat.

Am avut doua felii mari de ficat, cam 300 de grame, l-am prajit usor intr-o tigaie antiaderenta cu o lingura de ulei. Daca vreti, il prajiti si la gratar. L-am lasat la racit, l-am taiat cubulete. Patru cartofi potriviti de mari i-am fiert, racit si taiat cubulete.

Chec_cu_ficat_1

Le-am amestecat si le-am asezat intr-o forma de chec. Deasupra am turnat 4 oua batute, dupa care am presat usor cu furculita.

Chec_cu_ficat_2

Am presarat deasupra cascaval (eu, parmigiano) si am dat la cuptor 170 grade 15 - 20 minute.

Chec_cu_ficat_3

Chec_cu_ficat_4

Chec_cu_ficat_5

Chec_cu_ficat_6

Un mod nou de a gati ficatul sperand (in zadar), sa-l manance si Manu. Deci am presarat din belsug piper alb la sfarsit si l-am mancat doar noi.

Adauga comentariu la reteta - Chec cu ficat


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Tarta cu mere
Painici cu busuioc
Gratin de paste si peste, cu bezea
Supa crema de ciuperci
Vis de vara: Tort cu zmeura, ciocolata si frisca
Supa de dovleac cu gorgonzola
Chiftelute de calamari
Tarta cu vinete
Pesto di rucola
Supa de pasare cu fructe goji
Saltimbocca alla romana
Agliata Verde
Brownies cu miere si seminte
Carne de miel in stil mongolez
Fursecuri simple

Iti doresti un site de prezentare? Creare site - creare site de prezentare