Tort din albusuri

De cite ori ati strins albusuri in frigider si n-ati stiut la ce sa le folositi? Iata o idee buna si pufoasa.

Ingrediente:

380 gr de albusuri
300 de gr de zahar pudra
300 gr de faina + 15 gr de praf de copt
200 gr de unt topit (in microunde)

Se bat albusurile spuma in robot, se adauga zaharul pudra, cite o lingura pe rind, se adauga faina cu praful de copt amestecind incet si la urma untul topit. Se pune in forma unsa cu unt si tapetata cu faina

Se coace la 180°C pentru 45 minute