Tagliatelle a La-Chef-A

Ingrediente:

• 250 g Brie,cubulete
  200 ml smintina
  10 jumatati de rosii uscate(din ulei),tocate grob
  1 catel de usturoi,tocat fin
  cimbru proaspat
  sare,piper,nucsoara

• paste,eu am folosit Tagliatelle

Mod de preparare:

Pentru sos se pun toate ingredientele intr-un vas si se lasa pe foc moderat spre mic sa se topeasca.Cind s-a topit brinza,se da focul mai tare si se lasa maxim 1-2 minute sa clocoteasca usor.Intre timp se fierb pastele al dente.Se servesc cu sos.