Ingrediente:
- 2 fleici de roast beef/contrafile ( 3 cm grosime )
- 3 catei de usturoi cu tot cu coaja (zdrobiti/presati)
- sare marina si piper negru din rîsnita
- 1 ramura de rozmarin
- ulei extra virgin de masline
Saram si piperam carnea pe ambele parti.Încingem uleiul cu ramura de rozmarin si cateii de usturoi.Cînd uleiul este încins bine,punem carnea si o lasam 4-5 minute pe o parte,apoi scoatem usturoiul si ramura de rozmarin( daca sta prea mult,da o tenta amaruie-nu pe gustul fiecaruia)si întoarcem carnea pe partea cealalta si alsam 4-maxim 5 minute.(Nu se întoarce de mai multe ori,nu se apasa,nu se înteapa,nu se fac taieturi !!!)
Se serveste cu legume aburite,sau trase in unt,cartofi fierti,copti sau prajiti,sau salata.
Iti doresti un magazin online? Creare magazin online la cel mai bun pret.
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
