Risotto Parmesan

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Europa » Risotto Parmesan
creare--site.com

Risotto Parmesan

Ingrediente:

1 l supa de pui ,60 gr unt ,2 linguri ulei de masline ,1 ceapa rosie, tocata ,1 catel usturoi, zdrobit ,pudra de sofran ,250 gr orez arborio ,1 lingurita coaja de lamaie ,50 gr parmezan ,2 linguri patrunjel ,rasatura de parmezan, pentru ornare

Mod de preparare:

Se fierbe supa, apoi se reduce focul. Intr-o tigaie se incinge untul si uleiul, se caleste ceapa si usturoiul, se pune sofranul. Se adauga orezul, se caleste 2 minute, se adauga coaja de lamaie si 125 ml de supa fierbinte. Se amesteca pana ce e absorbita total, si se adauga mai multa supa, se repeta procedeul pentru 30 min, pana se termina supa. Se amesteca cu parmezanul ras, cu patrunjelul si se serveste cu razatura de parmesan deasupra.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Risotto Parmesan


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Supa de pasare cu fructe goji
Prajitura cu gutui si branza
Pesto rosso
Tiramisu
Aripioare crocantoase (stil KFC)
Oua tari cu sos
Cupola ninsa cu ciocolata
Prajitura  cu mac
Supa din trei feluri de peste
Somon la cuptor cu sos alb
Tamagoyaki
Somon salbatic cu crusta de brinza
Sandwich Cake cu somon si spanac (Smörgåstårta)
Varza rosie cu mar
Cozonaci cu nuca si mac