Risotto Parmesan

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Europa » Risotto Parmesan
creare--site.com

Risotto Parmesan

Ingrediente:

1 l supa de pui ,60 gr unt ,2 linguri ulei de masline ,1 ceapa rosie, tocata ,1 catel usturoi, zdrobit ,pudra de sofran ,250 gr orez arborio ,1 lingurita coaja de lamaie ,50 gr parmezan ,2 linguri patrunjel ,rasatura de parmezan, pentru ornare

Mod de preparare:

Se fierbe supa, apoi se reduce focul. Intr-o tigaie se incinge untul si uleiul, se caleste ceapa si usturoiul, se pune sofranul. Se adauga orezul, se caleste 2 minute, se adauga coaja de lamaie si 125 ml de supa fierbinte. Se amesteca pana ce e absorbita total, si se adauga mai multa supa, se repeta procedeul pentru 30 min, pana se termina supa. Se amesteca cu parmezanul ras, cu patrunjelul si se serveste cu razatura de parmesan deasupra.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Risotto Parmesan


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Cosulete umplute
Inghetata de nectarine si caise
Ardei copti pane
Gugelhupf cu marmelada
Cocktail-Totally Green
Bruschette cu dovlecei
Ciuperci umplute cu legume
Salata de cartofi cu ton
Paine cu seminte
Galuste de dovlecei cu sos de sofran
Papanasi
Fettuccine cu ton si rosii
Mincarica de pipote
Piept de pui, la cuptor
Pui la cuptor