Avgolemono - Supa de ou si lamaie

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Europa » Avgolemono - Supa de ou si lamaie
creare--site.com

Avgolemono - Supa de ou si lamaie

Ingrediente:

1.5 l supa de pui ,150 gr orez alb cu bob lung ,2 oua, separat albusul de galbenus ,125 ml zeama de lamaie

Mod de preparare:

Se da in clocot supa, se pune orezul si se fierbe 15 min. Separat, se bat albusurile pana se formeaza spuma, se adauga galbenusurile si se amesteca. Treptat, se incorporeaza si zeama de lamaie, apoi incet - incet se incorporeaza 2 cani de supa,  amestecand mereu. Compozitia aceasta se rastoarna peste supa si orez, se mai amesteca nitel impreuna si se serveste imediat. Se poate face si cu supa de peste.

 


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Avgolemono - Supa de ou si lamaie


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Chifle umplute si mozzarella cu rosii la cuptor
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Somon salbatic cu crusta de brinza
Spaghetti cu zucchini si rosii
Cotlete de vinete
Placinta  cu pui, spanac si branza
Pulpe de rata cu bere si stafide
Saltimbocca alla romana
Chec de carne
Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Praz umplut cu ciuperci
Cirnati cu fenel
Chiftelute din orez
Crenvursti in aluat
Fettuccine cu ton si rosii