Avgolemono - Supa de ou si lamaie

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Europa » Avgolemono - Supa de ou si lamaie
creare--site.com

Avgolemono - Supa de ou si lamaie

Ingrediente:

1.5 l supa de pui ,150 gr orez alb cu bob lung ,2 oua, separat albusul de galbenus ,125 ml zeama de lamaie

Mod de preparare:

Se da in clocot supa, se pune orezul si se fierbe 15 min. Separat, se bat albusurile pana se formeaza spuma, se adauga galbenusurile si se amesteca. Treptat, se incorporeaza si zeama de lamaie, apoi incet - incet se incorporeaza 2 cani de supa,  amestecand mereu. Compozitia aceasta se rastoarna peste supa si orez, se mai amesteca nitel impreuna si se serveste imediat. Se poate face si cu supa de peste.

 


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Avgolemono - Supa de ou si lamaie


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Pateuri
Crostoni cu miel
Chiftelute din orez
Salata de telina si morcovi rasi
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Tort de ciocolata cu crema de capsuni
Castraveti cu maioneza de avocado
Tort cu cafea si gem de zmeura
Tartiflette
Salata de mango
Dulceata de portocale cu ciocolata
Aperitiv in foi de napolitana
Cotlete de vinete
Tarte Flambée