Fasii de carne calite cu gust picant (Yuxiang roushi)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Asia » Fasii de carne calite cu gust picant (Yuxiang roushi)
creare--site.com

Fasii de carne calite cu gust picant (Yuxiang roushi)

Ingrediente:

150-200 de grame de carne de porc semigrasa, 8-10 bureti negri inmuiati in apa (sau 50 de grame de ciuperci proaspete sau de conserve), 50 de grame de varza chienzeasca (sau rapita, sau varza obisnuita), o jumatate de morcov,ulei, sos de soia, otet, sare, zahar, praf de gust, amidon, vin de masa, un praz, 3-4 catei de usturoi, 4-6 ardei iuti uscati , putina zeama de oase sau de gaina

Mod de preparare:

Carnea, varza si morcovul se spala si se taie fasii subtiri. Buretii negri bine inmuiati se spala si se taie de asemenea fasii. Prazul, usturoiul si ardeii iuti uscati se taie marunt.Carnea fasii se amesteca cu putina sare, sos de soia, vin de masa si amidon.Se face un sos din: putin sos de soia, vin de masa, o lingura de otet, o lingurita de zahar, praz, usturoi, putin praf de gust (sau praf concentrat de pui care se gaseste in supermagazinele din România ) si 3 linguri de zeama de oase sau de gaina.
  Se aseaza pe foc tigaia cu 3 linguri de ulei. Cand acesta s-a incins, se adauga ardeii iuti si carnea taiata fisii. Se amesteca cu lopatica de lemn. Dupa un minut-doua, se adauga morcovul, buretii negri si varza. Se amesteca un minut si se adauga sosul pregatit in prealabil. Se mai amesteca de cateva ori si mancarea este gata de servit.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Fasii de carne calite cu gust picant (Yuxiang roushi)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Chec cu ficat
Rulada de pui
Gogosele din flori de dovleac
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Muffins cu spanac
Prosciutto di Parma e melone
Pasta de leustean
Tortelete cu crema Toffee
Tartiflette
Ciorba de miel
Prajitura cu mere si brinza
Muffins cu dovleac(Butternut)
Parmigiana di zucchine
Somon la cuptor cu sos alb
Ciorba de praz cu zeama de varza