Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Asia » Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)
creare--site.com

Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)

Ingrediente:

 150 de grame de muschi de porc, 100 de grame de varza chinezeasca,200 de grame de ulei, vin alb, otet, praz taiat subtirel, doua felii de ghimbir, doua capatini de usturoi, zeama de pui sau de oase de porc, amidon, un albus, vegeta

Mod de preparare:

Se taie carnea in felii de cate doi-trei centimetri lungime si latime si de 3 milimetri grosime. Se amesteca cu putin vin alb, sare, albus si amidon praf.Varza chinezeasca se spala si se taie in bucati mici de 3-4 cm lungime si latime si se oparesc 2-3 minute in apa fiarta si se scot.Se prepara intr-un castron circa 50 ÔÇô80 de grame de sos alcatuit din vin, vegeta, sare, otet, zeama de pui sau de carne, amidon, praz taiat subtire.
  Tigaia se asaza la foc iute. Se toarna uleiul. Dupa ce acesta s-a incins,se presara feliile de carne sa se prajeasca 2-3 minute.Tigaia cu putin ulei in ea se pune din nou pe foc. Se toarna sosul.Un minut mai tarziu se pun varza chinezeasca si feliile de carne prajita si se amesteca bine.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Tort de portocale
Chiftelute din orez
Tarta cu brinza si zmeura
Tarta rustica cu piersici
Tort cu mere si nuci
Prajitura de ciocolata
Supa Imperiala
Tort din albusuri
Aperitiv cu branza brie la cuptor
Inghetata de nectarine si caise
Tartiflette
Chutney de prune
Maultaschen cu sos de rosii
Ciuperci umplute cu legume
Friptura aromata de porc