Cubulete de carne calite (Chao rou ding)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Asia » Cubulete de carne calite (Chao rou ding)
creare--site.com

Cubulete de carne calite (Chao rou ding)

Ingrediente:

150 de grame de carne de porc, doi ardei grasi, o jumatate de morcov, un cartof (cam de 150 de grame),ulei, o jumatate de albus, putin vin alb, doua felii de ghimbir, o bucata de praz si doi catei de usturoi, sare, vegeta, amidon praf

Mod de preparare:

Intii se taie carnea de porc in cubulete. Se adauga vin alb, sare, albus si putin praf de amidon si se amesteca.Se taie ardeii, morcovul si cartoful tot in cubulete de aceeasi marime.Se aseaza tigaia la foc iute. Se toarna putin ulei (doua -trei lingurite). Cind uleiul s-a incins bine, se adauga ghimbirul,prazul si usturoiul taiate marunt, pe urma carnea. Se amesteca bine cu o lopatica sau o lingura de lemn. Dupa doua-trei minute se goleste tigaia, carnea se pun deoparte, in alt vas.
  Se spala tigaia si se aseaza din nou la foc iute. Se toarna alte doua lingurite de ulei. Cand s-a incins, se pun cubuletele de cartofi si morcovi, se amesteca. 3-5 minute mai tarziu se adauga cubuletele de ardei. Se sareaza. Dupa inca 2-3 minute, se adauga carnea. Se adauga putina zeama de pui sau de carne, apoi putin vegeta si putin praf de amidon dizolvat in doua-trei lingurite de apa. Se amesteca bine si mancarea este gata de scos si de servit.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Cubulete de carne calite (Chao rou ding)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Bruschette cu legume si tofu
Quark-brinza cremoasa acrisoara
Saratele
Supa de pasare cu fructe goji
Chiftele din legume
Dulceata de grapefruit
Paine  pe vatra
Placinta  cu pui, spanac si branza
Pateuri rapide
Supa crema de rosii si morcovi
Quinoa cu legume
Tocanita de naut la cuptor
Pui umplut cu telina si morcovi
Somon afumat pe scandura de cedru
Mincarica de pipote