Cubulete de carne calite (Chao rou ding)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Asia » Cubulete de carne calite (Chao rou ding)
creare--site.com

Cubulete de carne calite (Chao rou ding)

Ingrediente:

150 de grame de carne de porc, doi ardei grasi, o jumatate de morcov, un cartof (cam de 150 de grame),ulei, o jumatate de albus, putin vin alb, doua felii de ghimbir, o bucata de praz si doi catei de usturoi, sare, vegeta, amidon praf

Mod de preparare:

Intii se taie carnea de porc in cubulete. Se adauga vin alb, sare, albus si putin praf de amidon si se amesteca.Se taie ardeii, morcovul si cartoful tot in cubulete de aceeasi marime.Se aseaza tigaia la foc iute. Se toarna putin ulei (doua -trei lingurite). Cind uleiul s-a incins bine, se adauga ghimbirul,prazul si usturoiul taiate marunt, pe urma carnea. Se amesteca bine cu o lopatica sau o lingura de lemn. Dupa doua-trei minute se goleste tigaia, carnea se pun deoparte, in alt vas.
  Se spala tigaia si se aseaza din nou la foc iute. Se toarna alte doua lingurite de ulei. Cand s-a incins, se pun cubuletele de cartofi si morcovi, se amesteca. 3-5 minute mai tarziu se adauga cubuletele de ardei. Se sareaza. Dupa inca 2-3 minute, se adauga carnea. Se adauga putina zeama de pui sau de carne, apoi putin vegeta si putin praf de amidon dizolvat in doua-trei lingurite de apa. Se amesteca bine si mancarea este gata de scos si de servit.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Cubulete de carne calite (Chao rou ding)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Tort cu mere si nuci
Crenvursti in aluat
Varza rosie cu mar
Crostoni cu miel
Kunefe (cataif)
Paste cu spanac si gorgonzola
Salata de sfecla rosie cu pui
Tort de portocale
Supa crema de ciuperci
Prajitura  cu mac
Vis de vara: Tort cu zmeura, ciocolata si frisca
Chutney de prune
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Paine cu orez
Gratin de broccoli si conopida