Cotlet de porc cu os, cu sos de soia (Hongshao dapai)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Asia » Cotlet de porc cu os, cu sos de soia (Hongshao dapai)
creare--site.com

Cotlet de porc cu os, cu sos de soia (Hongshao dapai)

Ingrediente:

 4 bucati de cotlete de porc cu os, sare, zahar, vin, 2 bucati de praz, sos de soia

Mod de preparare:

Cotletele intregi se spala si se bat cu spatele cutitului.Se aseaza pe foc tigaia cu 3-4 linguri de ulei. Cind uleiul s-a incins, se pun 2 cotlete sa se prajeasca bine pe ambele parti timp de 3-5 minute. Se scot si se pun celelalte doua cotlete la prajit. Se scot dupa 3-5 minute.Se pune in tigaie prazul taiat fasii si se prajeste un minut. Se adauga cotletele prajite, o lingura de sare, 2 lingurite de vin (sau alcool alb), 2-3 lingurite de sos de soia, 2 lingurite de zahar. Focul ramane potrivit. Se pune capacul pe tigaie si se intorc din cand in cand cotletele. Cand e cazul, se adauga putina apa fiarta. Dupa circa 10-15 minute, cind sosul a scazut si s-a ingrosat, mancarea e gata si buna de servit.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Cotlet de porc cu os, cu sos de soia (Hongshao dapai)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Tort din alune de copac
Chutney de prune si ardei
Vis de vara: Tort cu zmeura, ciocolata si frisca
Oua tari cu sos
Pasta de avocado
Stifatho
Cocktail-Totally Green
Pateuri cu ciuperci
Caramel Tiramisu
Prosciutto di Parma e melone
Drob de pui
Chec de carne
Prajitura Latte Macchiato
Palet de dames
Ciorbita de conopida cu piept de pui